Komplette bordeenhedsborde til type 1 og type 2 diabetikere

Personer, der lider af diabetes, ved førstehånds, hvad brødenheder er, fordi de konstant skal beregne, hvor mange af dem der er indeholdt i et bestemt produkt. Trivsel, plasmasukkerkoncentration, risiko for komplikationer og for nogen afhænger doseringen af ​​taget insulin af denne indikator.

Hvad er det

Brødenheder er en indikator for mængden af ​​kulhydrater indeholdt i fødevarer. Da det er dem, der provokerer en øget koncentration af sukker, er dette forhold afgørende for diabetikere.

Én brødenhed svarer til (ca.):

  • 10 g kulhydrater, men uden fiber;
  • 13 g kulhydrater, men med fiber;
  • 25 g rugbrød;
  • 12 g sukker;
  • 50 kcal.

normer

For at opretholde glukoseniveauer i normen, der lider af diabetes mellitus, der afhænger af insulin (type 1), anbefales det at beregne brødenheder dagligt ud fra følgende daglige satser:

Desuden skal XE også beregnes efter måltider: for hver hoved - 5-6; til snacks - 1-2. Måltider til brødenheder skal være seks gange om dagen..

Forbruget af XE afhænger dog også af niveauet for fysisk aktivitet. Tabellen nedenfor er praktisk:

  • sunde mennesker;
  • lider af type 2-diabetes;
  • dem, der har en tendens til denne sygdom.

Beregningsformel

  1. Find det produkt, du vil spise i tabellen.
  2. Se hvor mange gram der indeholder 1 brødenhed.
  3. Saml 5-6 sådanne XE'er til hovedmåltidet eller 1-2 til en snack.

Beregningseksempel til frokost:

En særlig beregning af XE er påkrævet for patienter med type 1 diabetes mellitus, da doseringen af ​​insulin afhænger af deres mængde i hvert måltid.

Personer, der lider af diabetes, uafhængigt af insulin (type 2), behøver ikke at foretage komplekse beregninger. De kan ganske enkelt styres af den daglige sats, når man sammenstiller menuen. I dette tilfælde skal der tages yderligere to indikatorer for produkter i betragtning - glykemisk indeks og insulinindeks.

Brødenhedsborde

  • brødenheder i produkter svarer til deres volumen: hvor mange gram indeholder 1 XE;
  • alle poster distribueres i alfabetisk rækkefølge;
  • for hver madkategori - en separat tabel.

XE-bord til grøntsager

XE-bord til bælgplanter

XE-tabel til frugt og tørret frugt

XE-bord til bær

XE-bord til nødder og frø

XE-bord til urter, urter, krydderier

Bemærk. Svampe indeholder praktisk talt ikke XE. Den mest "tunge" fra dette synspunkt - shiitake og friske østersvampe.

XE-tabel til mejeriprodukter

Bemærk. Der er ingen XE i smør. I ost - mindstebeløbet. Den "tyngste" ravsort i denne forbindelse: i den, i 100 g - 1 XE.

XE-tabel til korn, korn, korn

XE-bord til mel, konfekture, bagning

XE-tabel til bageriprodukter

XE bord til sød

XE-bord til drinks

Der er praktisk taget ingen XE i kød og fiskeprodukter, men du skal ikke læne dig på dem på grund af fedt og kolesterol.

XE-bord til færdigretter

For at beregne brødenhederne i de færdige retter, skal du bestemme, hvor mange produkter (i gram) du har brugt på deres tilberedning, derefter overføre dem til XE og opsummere. Du kan bruge tabeldataene.

Diabetisk ernæringsberegner

Fortæl os om os på sociale netværk.

Alle diabetikere står på en eller anden måde over for ernæringsmæssige begrænsninger. Med ikke-insulinafhængige diabetestyper ligger diæternæring under kompensationen og behandlingen af ​​diabetes. Ved insulinafhængig diabetes mellitus står diabetikeren over for behovet for at tælle den mad, der spises for at indtaste den dosis insulin, der er nødvendig for kroppen. En diabetisk ernæringsberegner hjælper med til korrekt beregning af antallet af brødenheder, kalorier, fedt og proteiner samt kostfiber og natrium i fødevarer.

Vælg produkter:

Fandt ikke det produkt, du har brug for?

TitelVægtEgern
(gr pr. 100 g)
Fedtstoffer
(gr pr. 100 g)
Kulhydrater
(gr pr. 100 g)
Kalorier
(kcal pr. 100 g)
Brød
enheder (pr. 100 g)
Mad
fiber (gr pr. 100 g)
Natrium
(mg pr. 100 g)
Total:00000000
Kun 100 gram:100 gr.0000000

Du kan gemme det resulterende sæt produkter (opskrift) til fremtidig brug. For at gøre dette skal du logge ind med din konto.

Sådan bruges en ernæringsberegner

Diætberegneren er baseret på en enkel madkalorie-tabel. Til venstre kan du se kategorierne ved at klikke på hvilke lister over produkter, der er inkluderet i dem, åbnes. F.eks. Er kategorien "Fugl" kylling, og i kategorien "Grøntsager" er en agurk.

Så kan du klikke på ethvert produkt i kategorien, og det vises i din tabel til højre. I tabellen ser du alle data om det valgte produkts ernæringsværdi, og du kan også ændre dens vægt.

Et eller flere produkter kan gemmes i opskriften ved at klikke på knappen "Gem opskrift" nederst i tabellen. Opskriften kan kaldes og give den en beskrivelse. Den gemte opskrift vises under fanen "Mine opskrifter". For at gemme opskriften skal du registrere dig på webstedet. Dette kan gøres i højre hjørne af siden..

Ved at gå til fanen "Mine opskrifter", vil du se den gemte opskrift i "Opskriftsliste". Klik på dets navn, så åbner du en tabel med en liste over produkter og deres antal. En gemt opskrift kan altid redigeres. Derfor, hvis næste gang du koger denne parabol næste gang du tilsætter en anden ingrediens, eller ændrer antallet af gram, behøver du ikke at genskabe opskriften. Du kan gå ind i vores ernæringsberegner og ændre en eksisterende opskrift. For at gøre dette, øverst i tabellen er der en knap "Rediger i lommeregneren".

I den gemte opskrift kan du også angive antallet af gram i en portion, hvorved du får den nøjagtige ernæringsværdi af en portion af din skål. Før hvert måltid kan du nu gå ind på dine opskrifter og finde ud af antallet af værdier, du er interesseret i for dine retter, uden at køre i opskrifterne igen og uden at justere portionen til en times samlede måling.

Brødenhed Lommeregner. Hvorfor?

Konceptet ”brødenhed” blev oprettet af tyske ernæringseksperter til en mere nøjagtig beregning af kulhydrater og den korrekte dosis insulin til diabetes. Det antages, at en XE er lig med 10 kulhydrater uden diætfiber og 12 med kostfiber. Det blev også estimeret, at 1 XE øger sukker med 2,77 mol / l og bruger 1,4 enheder insulin til dets absorption.

Alle disse værdier bruger hovedsageligt insulinafhængige diabetikere til nøjagtigt at beregne dosis insulin. Selvom der er kostanbefalinger til ikke-insulinafhængige diabetikere, som også er baseret på brødenheder. Så det menes, at for korrekt ernæring skal du forbruge fra 15 til 25 brødenheder pr. Dag. Den nødvendige mængde XE afhænger af alder, køn, livsstil og naturligvis diabetesstadiet.

Vores blog har allerede oprettet en separat tabel med brødenheder. Nu kan du beregne den forbrugte XE og bruge strømregnemaskinen eller regnemaskinen xe. Vælg en bekvem måde at kontrollere dine kulhydrater, og dit sukker vil altid være normalt..

Kostfiber i mad

Diætfiber er et plante-polysaccharid. De fordøjer slet ikke i maven, men pektinerne med hæmicellulose, som er en del af fibrene, opløses ved hjælp af mikrober i tarmen. Når de opløses, dannes fedtsyrer nødvendige for, at kroppen fungerer korrekt.

Hvis vi taler om fordelene ved diætfiber for en diabetiker, er det først og fremmest en ændring i absorptionshastigheden af ​​glukose fra tarmen. Sukkerniveauet i kroppen normaliseres, hvilket reducerer behovet for insulin. Desuden kvælder fødevarer, der er rige på fiber (cellulose), og skaber en langvarig sæthedsfølelse..

Kostfiber har også en positiv effekt på tarmmotilitet, galdesekretion, reducerer kolesterol og er forebyggelse af ubehagelige sygdomme som hæmorroider, åreforkalkning og polypper.

I betragtning af den nødvendige norm for kostfiber for en person, skal man være opmærksom på køn og alder, nationalitet, især fordøjelsessystemet og sundhedstilstanden generelt. Det antages, at for indbyggere i europæiske lande skal det nødvendige daglige forbrug af kostfiber i fødevarer være mindst 20 og højst 40.

Nedenfor giver jeg fødevarer rig på kostfiber og fødevarer, hvor der er meget få. Den specifikke mængde fiber i produktet eller opskriften kan findes ved hjælp af ernæringsberegneren..

Kostfiber i madbordet

FiberantalProdukter> 2,5hvedekli, nødder, bælgfrugter, bær, tørret frugt1-2korn, svampe, grøntsager, citrusfrugter, sorrel, lingonbær0,2-0,9brød, frugt, blomkål, tomater0,1-0,2pasta, cookies, semulje, hvidt brød

Det er værd at bemærke, at overdrevent forbrug af kostfiber kan føre til øget gasdannelse eller gæring i tarmen, samt en krænkelse i absorptionen af ​​proteiner, fedt, calcium og andre vigtige sporstoffer.

Saltets hastighed pr. Dag, eller hvorfor tage natrium

Lommeregneren har evnen til at beregne natrium i mad og tallerkener. Og at kende mængden af ​​forbrugt natrium er meget vigtigt for en diabetiker, da absorptionen af ​​glukose er direkte relateret til metaboliske processer i kroppen, hvilket natrium påvirker. Natrium er også involveret i dannelsen af ​​nerveimpulser og det kardiovaskulære systems funktion..

Den største leverandør af natrium til kroppen er salt. I dette tilfælde tilrådes det at bruge havsalt, da der ud over natrium i dets sammensætning der er kalium. Det er samspillet mellem kalium og natrium, der påvirker det osmotiske tryk og det akkumulerede volumen af ​​væske i kroppen.

Den daglige hastighed på natrium er 6 gram. På samme tid falder 4 gram på natrium i fødevarer, og kun 2 gram - ved tilsætning af salt til mad. 2 gram natrium er 5-6 gram salt, hvilket er normen for salt pr. Dag.

Med et overskud af natrium i kroppen ophobes væske i alle væv, især i fedt. Deres insulinresistens øges, hvilket kan føre til øgede diabetiske symptomer og udviklingen af ​​diabetes til mere alvorlige former.

Ved mangel på natrium bliver huden tør og mindre elastisk, kvalme, opkast, døsighed og apati forekommer, blodtrykket falder.

Derfor er det vigtigt at opretholde natriumbalancen i kroppen ved at tælle den mængde, der forbruges ved hjælp af vores diabetiske ernæringsberegner.

Brødenheder eller hvor meget man skal hænge i gram

Brødenheder er enheder med kulhydratindtagelse til patienter med diabetes. Hvad er brødenheder, og hvad er de til? Lad os dække en anden hvid plet i vores viden om diabetes i denne artikel. Godt helbred til alle! Jeg besluttede i dag at tale om de mystiske brødenheder, som mange har hørt om, men ikke alle ved hvad det er. Jeg vil ikke skjule, tidligere selv for mig var det en ren skov. Men alt faldt på plads over tid. Endnu en gang er jeg overbevist om, at alt kommer med oplevelse.

Så brødenheder bruges hovedsageligt af patienter med type 1-diabetes, men det betyder ikke, at de ikke kan bruges af patienter med type 2-diabetes. Kort sagt er en brødenhed en standard til måling af mængden af ​​forbrugte kulhydrater. Kort fortalt kaldes denne indikator også XE.

Til at begynde med består hvert produkt af fedt, proteiner, kulhydrater og ballaststoffer, som for eksempel inkluderer fiber. For en patient med diabetes er en komponent vigtig - kulhydrater, der direkte øger blodsukkeret. Proteiner og fedtstoffer kan også øge sukkerniveauerne, da de er substrater til syntese af kulhydrater, der allerede er inde i kroppen. Men denne proces er lang, og hos nogle patienter betyder det ikke noget, især hos børn. Selvom ikke alle synes det, og på en eller anden måde vil jeg fortælle dem om det, så abonner på opdateringer.

Hvorfor er brødenheder brød

Denne enhed kaldes brød, fordi den måles ved en vis mængde brød. 1 XE indeholder 10-12 g kulhydrater. Det er 10-12 g kulhydrater indeholdt i et halvt stykke brød skåret i en bredde på 1 cm fra en standard brød. Hvis du begynder at bruge brødenheder, anbefaler jeg dig at bestemme mængden af ​​kulhydrater: 10 eller 12 gram. Jeg tog 10 gram i 1 XE, ser det ud til for mig, det er lettere at tælle. Ethvert produkt, der indeholder kulhydrater, kan således måles i brødenheder. For eksempel er 15 g af enhver korn 1 XE, eller 100 g æble er også 1 XE.

Hvordan beregnes hvor mange XE i et bestemt produkt? Meget simpelt. Hver produktemballage indeholder oplysninger om sammensætningen. Det angiver, hvor mange kulhydrater, fedt og proteiner der er indeholdt i 100 g af dette produkt. Tag for eksempel en pakke med brød, det siger, at 100 g indeholder 51,9 kulhydrater. Vi udgør andelen:

100 g produkt - 51,9 g kulhydrater

X gr produkt - 10 g kulhydrater (dvs. 1 XE)

Det viser sig, at (100 * 10) / 51,9 = 19,2, dvs. 10,2 gram brød indeholder 19,2 g. kulhydrater eller 1 XE. Jeg har allerede brugt det på denne måde: 1000 divideret med mængden af ​​kulhydrater i dette produkt i 100 g, og det viser sig så meget, som du har brug for at tage produktet, så det indeholder 1 XE.

Der er allerede forberedt forskellige tabeller, der angiver mængden af ​​mad i skeer, glas, stykker osv., Der indeholder 1 XE. Men disse tal er unøjagtige, vejledende. Derfor beregner jeg antallet af enheder for hvert produkt. Jeg beregner, hvor meget du har brug for at tage produktet, og vejer det derefter på en madlavningsskala. Jeg er nødt til at give barnet 0,5 XE æbler, for eksempel måler jeg på vægten på 50 g. Du kan finde en masse sådanne borde, men jeg kunne godt lide denne, og jeg foreslår, at du downloader den her.

Tabel for brødenheder (XE)

1 BREAD-ENHED = 10-12 g kulhydrater

Mælkeprodukter

1 XE = mængde produkt i ml

Brødenheder, hvad er det, beregning, tabel over alle produkter

Når man sammensætter en diæt til diabetiker, skal der tages mange faktorer i betragtning: fra spisetidspunktet til egenskaberne ved et bestemt produkt.

For at lette er der introduceret nogle koncepter, der hjælper dig med hurtigt at bestemme, hvilke fødevarer der er bedst at spise, og i hvilken mængde..

Et sådant koncept er en brødenhed. Men da disse data er vanskelige at beregne uafhængigt, er der samlet mange tabeller, hvor resultatet allerede er beregnet. Patienten behøver kun at beregne den daglige diæt korrekt. Vi foreslår at bruge en tabel, der hjælper med den rette forberedelse af kosten..

Hvad er XE

Brødenheder, eller XE - er en slags "målt ske", som du kan estimere mængden af ​​kulhydrater i fødevarer. For at forenkle angiver XE, hvor meget glukose der er i produktet. 1 brødenhed svarer til 12 g ren glukose. Mange spekulerer på, hvordan brødenheden og det glykæmiske indeks (GI) adskiller sig.?

Hvis XE er glucoseindholdet i produktet, er GI en procentenhed, der angiver absorptionshastigheden af ​​glukose i blodet fra maven.

Nogle gange kaldes dette indeks "kulhydrat" eller "stivelse". Navnet "brød" blev rettet på grund af det faktum, at en "mursten", der vejer 25 g, har 1 brødenhed. Kendskab til brødenheder giver dig mulighed for ikke at veje mad hver gang.

Vi anbefaler også at læse om det glycemiske indeks for produkter.

Sådan beregnes XE

XE-telling er primært nødvendigt for dem, der modtager insulin, oftest er dette personer med type 1-diabetes. Du kan beregne antallet af brødenheder på egen hånd, for dette har du brug for en skala og en lommeregner:

  1. vejer det rå produkt på skalaerne,
  2. læse på en pakke eller se i tabellen mængden af ​​kulhydrater indeholdt i dette produkt pr. 100 g,
  3. multiplicer produktets vægt med mængden af ​​kulhydrater, divider derefter med 100,
  4. divider værdien af ​​kulhydrater med 12 for fødevarer med fiber (korn, bagværk osv.), med 10 for fødevarer, der indeholder rent sukker (marmelade, marmelade, honning),
  5. tilsæt den opnåede XE af alle produkter,
  6. veje den færdige parabol,
  7. divider den samlede XE med den samlede vægt og gang med 100.

En sådan algoritme vil i sidste ende føre til en XE-værdi af den færdige skål på 100 g. Ved første øjekast kan det se ud som om skemaet er ret kompliceret. Lad os tage et eksempel, lad os sige, at du besluttede at lave mad charlotte:

  • æg vejer 200 g, kulhydrater 0, XE er nul,
  • tage 230 g sukker, fuldstændigt bestående af kulhydrater, det vil sige 100 g rene kulhydrater, XE sukker i en skål 230 g / 10 = 23,
  • mel, der vejer 180 g, det indeholder 70 g kulhydrater, det vil sige, i skålen vil der være 180 g * 70% = 126 g kulhydrater, divideres med 12 (se punkt 4) og få 10,2 XE i skålen,
  • 100 g æbler indeholder 10 g kulhydrater, hvis vi tager 250 g, får vi i en skål 25 g kulhydrater, får vi XE æbler i en skål, der svarer til 2,1 (divideret med 12),
  • fik den samlede XE i den færdige skål 23 + 20,2 + 2,1 = 45,3.

Hvis du ved hver tælling registrerer resultatet i en separat notesbog, vil du snart være i stand til at oprette din egen tabel med værdierne. Dette er dog lang tid. I dag er der adskillige færdige bord, der ikke kræver konstant tælling..

Bageriprodukter

Produkt1 XE i gram produkt
Vanilla bagels17
Sennep bagels17
Birkesatten
Smør bagelstyve
Butterdejtyve
Medium brød24
Rosin lang brød23
Klid brød23
Svampekage med jordbær og fløde60
Bulka by23
Valmue frø rulle23
Jam brød22
Smørrulle21
Ostrulle35
Fransk rulle24
Kartoffelostkage43
Ostekage med marmelade27
Ostekage22
Ostekagetredive
Ostekage med rosiner28
Kage28
Croissant fransk28
Croissant med marmelade23
Valnød croissant23
Ostecroissant34
Chokoladecroissant25
Fløde croissant26
Armensk pitabrødtyve
Usbekisk pitabrødtyve
Georgisk pitabrød21
Ærtemel24
Boghvede mel21
Majsmelseksten
Hørmel100
Havremelatten
Hvedemel17
Rugmel22
Rismelfemten
Fedtfrit sojamel43
Curd Cookies35
Cherry pie26
Kålkage med kød38
Kålkage med æg34
Kartoffelpure40
Kartoffelpure med kød34
Kødtærtetredive
Jam Pie 2121
Fisk tærte46
Kesostkage34
æbletærte32
Pizza med tomater, ost og salami45
Rye donut32
Puff uden påfyldning23
Kogt kondenseret mælkepuff22
Rosinpufftyve
Poppy Puff23
Curd puff21
Vanilla rusksatten
Mælkeknækkereatten
Brødkrummeratten
Hvedeknækkereseksten
Rugkiks17
Kiks med rosineratten
Valmue frø kiksnitten
Nødde kikstyve
Cremede kiksseksten
Vanilla rusks17
Icing crackersatten
Valmertørreratten
Saltet tørretumbleretyve
Cottage cheese kage med fløde38
Borodino rugbrød29th
Hvedebrød24
Hvedekli brød27
Rugbrød - hvede26
Rugbrød uden gær29th
Kylling rugbrød26
Rug kli brød26
Brød Borodino23
Boghvede brød23
rugbrød22
Risbrød17
Klidebrød17

Korn og pasta

Produkt1 XE i gram produkt
Knuste gule ærter24
Grønne ærter28
Opdelte ærter23
Tør ærter22
Grunde ærter25
Ærtemel24
Boghvede mel24
boghvedeatten
Boghvede grynatten
Boghvede grynnitten
spaghetti214
Spaghetti med tomatsaus75
Kogt pasta33
Kogt fuldkornspasta38
Cannelloni bages i ost78
Rå dumplings72
Kogte dumplings43
Tør majstyve
Majsgrynseksten
Majsmel17
Kogte nudler55
semuljeseksten
Havre grynnitten
Kornnitten
Hvede grynnitten
Hvedemelnitten
Hirse grynatten
Vilde risnitten
Langkornet ris17
Rundkornsrisfemten
brune risatten
Rød risnitten
Hvide bønner43
røde bønner38
Gule linser29th
Grønne linser24
Sorte linser22
perlebygatten

Klar supper

Produkt1 XE i gram produkt
borscht364
Ukrainsk borsch174
Svamp bouillon-
Lammebuljong-
Oksefond-
Tyrkiet bouillon-
kyllingefond-
Vegetabilsk bouillon-
Fiskebuljong-
Okroshka svamp (kvass)400
Okroshka kød (kvass)197
Okroshka kød (kefir)261
Vegetabilsk okroshka (kefir)368
Okroshka fisk (kvass)255
Okroshka fisk (kefir)161
Svampe pickle190
Pickle hjem174
Kylling Pickle261
Rassolnik Leningrad124
Kød pickle160
Kød pickle160
Kuban pickle152
Fisk pickle-
Nyre pickle245
Pickle med bønner231
Svamp solyanka279
Svinekød solyanka250
Solyanka kødhold545
Vegetabilsk solyanka129
Fisk solyanka-
Solyanka med blæksprutte378
Rejer Solyanka324
Kylling Solyanka293
Ærtesuppe135
Svampesuppe-
Grøn ærtesuppe107
Blomkålssuppe245
Linse suppe231
Kartoffelsuppe med pasta136
Kartoffelsuppe182
Løgsuppe300
Mælkesuppe med vermicelli141
Mælkesuppe med ris132
Grøntsagssuppe279
Kødboldssuppe182
Ostesuppe375
Tomatsuppe571
Bønnesuppe120
Sorrelsuppe414
Lyserød laks261
Karpeør500
Karpeør293
Hermetisk øre218
Laksør480
Laksør324
gedde aborre375
Ørredør387
Pike øre203
Chowder på finsk214
Øre Rostov273
Fiske suppe226
Kharcho240
Rødbeder køleskab500
Surkål kålsuppe750
Kålsuppe375

Færdiglavede hovedretter

Produkt1 XE i gram produkt
Stegt aubergine235
Lam (stegt, kogt, stuet)-
Oksekød stroganoff203
Engelsk bøf-
Oksekød (stegt, kogt, stuet)-
Boghvede grød i mælk49
Oksekødgulash364
Gås (stegt, kogt, stuet)-
Stege (svampe og kylling)132
Roastbeef-
Stegt kylling136
Svinesteg-
Tyrkiet (stegt, kogt, stuet)-
Stuvet kål245
Stegt kål226
Mos kartofler med mælk102
Stegt kartoffel48
Bagt kartoffel75
Oksekød koteletter182
Tyrkiet koteletter138
Kyllingekoteletter111
Fisk koteletter110
Svinekød koteletter110
Kogt kylling-
Oksekød pilaf59
Lam-pilafhalvtreds
Kogt fisk-
Fisk og kartofler138
Svinekød (stegt, kogt, stuet)-
And (stegt, kogt, stuet)-

Mejeri og æg

Produkt1 XE i gram produkt
Yoghurt, 0%154
Fed yoghurt85
Kefir, 0%316
Kefir, fedt300
Olie, 72,5%-
Kumælk, 1,5%255
Kumælk, 3,2%255
Yoghurt, fedtet300
Kærnemælk300
Fløde, 10%300
Ostemasse, 0%364
Cottage cheese, 5%480
Kyllingæg (rått, kogt, stegt)-

Frugt, bær og grøntsager

Produkt1 XE i gram produkt
Frisk abrikos207
Kogt aubergine194
Frisk banan55
Tørret bananfemten
Kogt broccoli343
Frisk kirsebær106
Frisk pære116
Stegt zucchini167
Friske jordbær160
Frisk citron343
Friske gulerødder162
Friske æbler122

En dags ernæring for diabetikere

Ovenstående tabeller er langt fra komplette. Men på grund af dem er det muligt groft at forestille sig, hvor meget XE-skålen eller drikken indeholder.

1 XE øger koncentrationen af ​​glukose i blodet med 2,77 mmol / l for absorptionen af ​​hvilke 1,4 enheder er nødvendige. insulin Den gennemsnitlige daglige godtgørelse for personer med diabetes er 18-23 XE, som bør opdeles i 5-6 måltider med 7 XE for hver.

Indenlandske endokrinologer anbefaler:

  • til morgenmad - 3-4 HE,
  • snack - 1 XE,
  • frokost - 4-5 XE,
  • eftermiddags snack 2 XE,
  • middag - 3 XE,
  • snack 2-3 timer før sengetid - 1-2 XE.

En omtrentlig kost til diabetikere:

EatingStrukturDet samlede beløb på XE
MorgenmadHavregryngrød 3-4 spsk. Skeer - 2 XE,

Sandwich med kød - 1 XE,

Usødet kaffe - 0 XE

3
snackFrisk banan1,5-2
AftensmadUkrainsk borsch (250 g) - 1,5 XE,

Mos kartofler (150 g) - 1,5 XE,

Fiskekage (100 g) - 1 XE,

Usødet kompott - 0 XE

4
snackEt æble1
AftensmadOmelet - 0 XE,

Brød (25 g) - 1 XE,

Fed yoghurt (glas) - 2 XE.

3
snackPære - 1,5 XE.1,5

Når du har en tabel, der viser produktets vægt ved 1 XE, måles vægten af ​​den serverende del og divideres med vægten fra bordet. Således får vi antallet af brødenheder i en bestemt portion.

Når du udarbejder menuen, skal du konsultere en specialist. Han vil kunne sige nøjagtigt, hvilke retter du kan spise specifikt til dig, og hvilke du skal nægte. Glem ikke at tage hensyn til produktets næringsværdi og dets glykæmiske indeks. være sund!