Jod: normal, mangel og overskydende

Jod (I) er et element i den periodiske tabel over de kemiske elementer i Mendeleev, et kemisk aktivt ikke-metal, der hører til gruppen af ​​halogener. Det enkle stof jod under normale forhold er krystaller i sortgrå farve med en violet metallisk glans, der let danner violette par med en skarp lugt.

Jod spiller en vigtig rolle i den menneskelige krop:

- regulerer varmeoverførselsprocesser;
- påvirker en persons mentale og fysiske udvikling;
- nødvendigt til normal cellemetabolisme, især til udveksling af proteiner, kulhydrater, lipider såvel som vand-salt metabolisme;
- normaliserer skjoldbruskkirtelfunktion;
- regulerer centralnervesystemet;
- deltager i dannelsen af ​​væv;
- understøtter og styrker immunforsvaret;
- forbedrer oxidative processer;
- forbedrer det kardiovaskulære systems funktion.

Madkilder til jod

Den vigtigste kilde til jod er iodiseret salt - bordsalt med tilsætning af jod.


Fisk og skaldyr er rig på jod. Torsk, havabbor, kuller og bas er de bedste kilder til jod. Laminaria (tang, en slægt fra klassen af ​​brun tang; mange af dens arter er spist) er den mest almindelige vegetabilske skaldyr af alle, der er rige kilder til jod.

Mejeriprodukter indeholder også jod. Andre gode kilder er planter dyrket i jodrig jord..

Dagligt jodbehov

Den bedste måde at få et dagligt indtag af essentielle vitaminer er at spise en afbalanceret diæt, der indeholder en række fødevarer..

1/4 teskefuld iodiseret natriumchlorid giver 95 mikrogram iod. 6 portioner (150-180 g) havfisk giver 650 mikrogram jod. De fleste mennesker er i stand til at imødekomme deres daglige jodbehov ved at spise skaldyr og iodiseret salt fra planter, der er dyrket i jodrig jord. Når du køber salt, skal du sørge for, at det er "iodiseret".

Specifikke henstillinger afhænger af alder, køn og andre faktorer (f.eks. Graviditet). Gravide kvinder eller dem, der producerer modermælk (amning) har brug for store daglige mængder jod. Vi anbefaler, at du konsulterer en læge eller ernæringsfysiolog, der opretter den bedste individuelle ernæringsplan med jod.

Daglig jodhastighed for nyfødte

- 0-6 måneder: 110 mcg pr. Dag (mcg / dag)
- 7-12 måneder: 130 mcg / dag

Daglig jodhastighed for børn og skolebørn

- 1-3 år: 90 mcg / dag
- 4-8 år: 90 mcg / dag
- 9-13 år: 120 mcg / dag

Daglig jodhastighed for unge og voksne

- Mænd - 14 år og ældre: 150 mcg / dag
- Kvinder i alderen 14 år og ældre: 150 mcg / dag

Daglig jodhastighed for drægtige og ammende

Gravide og ammende kvinder kræver en særlig stor mængde jod - mere end 400 mcg. Det skal huskes, at en del af jod ikke udskilles og genanvendes af kroppen.

Overskydende og manglende jod i kroppen

Manglen på en tilstrækkelig mængde jod (jodmangel) kan især observeres, når man spiser fødevarer (grøntsager, frugter, urter), der vokser på steder med dårlig jodjord. I mange måneders jodmangel i den menneskelige diæt forstyrres dannelsen (syntese) af skjoldbruskkirtelhormonet - thyroxin - hvilket kan føre til struma eller hypothyreoidisme. Uden nok jod vokser skjoldbruskkirtelceller.


Mangel forekommer oftere hos kvinder end hos mænd og oftere hos gravide kvinder og ældre børn. At få nok jod i kosten kan forhindre en form for fysisk og mental udvikling kaldet kretinisme (sker hovedsageligt hos børn som en ekstrem form for hypothyreoidisme). Kretinisme er meget sjælden, fordi jodmangel normalt er et sjældent problem..


En overdosis (overskydende) jod er også meget sjælden. Meget højt indtag af jod kan igen reducere skjoldbruskkirtelfunktionen..

Jod i den menneskelige krop

Jod regulerer absorptionen af ​​visse vitaminer i kroppen og er også ansvarlig for reguleringen af ​​fedt, vand-elektrolyt og proteinmetabolisme. På trods af den store betydning af jod for den menneskelige krop, med en normal diæt, "spises" en ufuldstændig teskefuld af dette mineral i hele sit liv. Sporelementet findes hovedsageligt i marine fødevarer og iodiseret salt..

Fisk og skaldyr er den vigtigste kilde til jod.

De vigtigste funktioner af jod i kroppen

Et sundt menneskes krop indeholder fra 25 til 35 mg jod, hvis funktioner er meget vigtige for normalisering af mange processer. Det meste af dette element er ansvarlig for stofskiftet, i at være i skjoldbruskkirtlen..

Dette element udfører følgende funktioner:

  • Inkluderet på basis af skjoldbruskkirtelhormoner (triiodothyronin og thyroxin);
  • Regulerer vækst og differentiering af kropsvæv på celleniveau;
  • Ansvarlig for transport af hormoner og natrium i kroppen;
  • Gunstig effekt på hjernen;
  • Positiv effekt på centralnervesystemet;
  • Hjælper med at styrke immunitet;
  • Forebygger udvikling af åreforkalkning.

Hvilke fødevarer indeholder jod

En person modtager det meste af jod fra mad, men det er ca. 90%, resten er kun tilgængeligt for beboere i kystområder, hvor luften er rig på dette mineral. For bedre absorption af jod skal følgende elementer og mineraler leveres til den menneskelige krop i den krævede mængde: vitamin E og A, kobber, zink, jern, protein.

Værdsat jod findes i marine fødevarer, ca. 400 mcg, såvel som i frisk ferskvandsfisk - 250 mcg. Mejeriprodukter og planteprodukter indeholder kun 6 til 11 mikrogram mineral. Som yderligere kilder kan iod-bromid og iodid-mineralvand anvendes.

Produkter, der indeholder jod, mister cirka halvdelen af ​​mineralet under varmebehandling. Luk låget tæt under tilberedningen for at reducere dets tab og hæld en minimal mængde vand. Langvarig kogning ødelægger mere end 50% af den samlede mængde jod, der er indeholdt i produkterne. Se også: hvilke fødevarer der indeholder krom.

Plante kilder til jod

  • Grøntsager - grøn salat, rødbeder, radiser, kartofler, tomater, gulerødder, aubergine;
  • Frugt - appelsiner, druer, æbler, pærer, abrikos, persimmon, blomme;
  • Bælgplanter - bønner, ærter;
  • Bær - kirsebær, stikkelsbær, solbær;
  • Korn - hvede, boghvede, hirse, ris.

Dyrekilder til jod

  • Fisk og skaldyr - rejer, tare;
  • Fisk - tun, torsk;
  • Mejeriprodukter - kefir, komælk, creme fraiche, fløde, ost, cottage cheese;
  • Æg.

Daglig iodhastighed

Det tilladte øverste niveau af iodindtag med mad er ca. 1000 mcg. For at normalisere jodniveauet bør fødevarer, der er rige på dette mikroelement, inkluderes dagligt i kosten.

Daglig sats for børn

  • 0-2 år - 50 mcg;
  • 2-6 år - 90 mcg;
  • 7-12 år gammel - 120 mcg.

Daglig sats for kvinder

For den kvindelige krop er den daglige norm for jod ca. 150 mcg, hvilket afhænger af personens bopæl og hans diæt. Det vil sige, med et afbalanceret indtag af nyttige elementer, der bidrager til absorption af jod, er der ikke behov for yderligere brug af dette mineral.

I den periode, hvor barnet bæres og ammes, øges det daglige behov for den kvindelige krop til dette mikroelement til 250 mcg, hvilket skyldes mineralens høje omkostninger for at tilvejebringe ilt til kroppens væv.

Daglig sats for mænd

For mænd overstiger det daglige behov for jod heller ikke 150 mg, hvis dosering afhænger af henholdsvis bopæl og human diæt. Brug af lægemidler, der hæmmer skjoldbruskkirtlen (sulfonamider), kræver en stigning i den daglige dosis af elementet.

Mangel på jod i kroppen

En utilstrækkelig mængde jod indeholdt i menneskelige fødevarer kan føre til en mangel på dette mineral, hvilket medfører alvorlige konsekvenser, der påvirker kroppens sundhed.

Årsager til jodmangel:

  • Ubalanceret diæt;
  • Overtrædelse af reguleringen af ​​metaboliske processer;
  • Forøget strålingsbaggrund;
  • Miljøforurening;
  • Kroppens tendens til allergiske reaktioner.

Jodmangel observeres i 20% af verdens befolkning, der bor langt fra havet. I de fleste af disse regioner er der registreret et fald i frekvensen af ​​mental udvikling hos mennesker..

Konsekvenserne af jodmangel:

  1. Medfødte misdannelser;
  2. Infertilitet;
  3. Forsinkelse i udvikling og vækst;
  4. Mental retardering;
  5. Skjoldbruskkirtelkræft.

Tegn på det utilstrækkelige indhold af dette mineral i den menneskelige krop er: træthed, en følelse af svaghed og konstant irritabilitet, nedsat funktion af skjoldbruskkirtlen.

Video fra Internettet

Mangel i kroppen af ​​denne mikroelement kan bestemmes uafhængigt ved hjælp af testen i form af påføring af flere strimler af iodopløsning på huden. Hvis linjerne forsvinder i løbet af natten, er der ingen tvivl om manglen på mineral.

Overskydende jod i kroppen

En overdosis af jod er ganske sjælden, hovedsageligt hos de mennesker, der er involveret i ekstraktionen af ​​dette mineral. Overdreven forbrug af et sporelement, mere end 500 mcg per dag, er ikke ønskeligt, da dets store mængde har en giftig virkning på den menneskelige krop.

Symptomer på iodisme (jodforgiftning) vokser og forsvinder inden for få timer og udtrykkes ved irritation af luftvejene, slimhinderne og huden:

  • Løbende næse, hoste (våd eller tør), lakrimation;
  • Spyt som følge af ødemer i spytkirtlerne;
  • Hudlesion - iododerma;
  • Øjenskade (konjunktivitis, grå stær, synsnerveskade);
  • Smag af metal i munden;
  • Opkast og kvalme;
  • Hæmning af bevidsthed, svimmelhed og hovedpine;
  • Brændende og ondt i halsen, heshed, intens tørst;
  • Svækkelse af kroppens immunsystem.

Et overskud af jod forårsager både en stigning i virkningen af ​​skjoldbruskkirtlen og en hæmning af dens funktioner, der kan vises sammen med tegn på iododerma, ofte med kronisk forgiftning.

Præparater indeholdende jod

Præparater indeholdende jod bruges i øjeblikket meget i medicin på grund af deres uundværlige aktivitet mod vira, svampe, bakterier såvel som forebyggelse af mangel på dette element..

Til topisk brug anvendes en jodopløsning, der har en antimykotisk, antimikrobiel, distraherende og irriterende virkning. Brug af mineralet inde er nødvendigt for at genopfylde funktionerne i skjoldbruskkirtlen, aktivering af vævsmetabolisme og effekter på protein- og lipidmetabolisme.

Værdien af ​​jod for menneskers sundhed

Det daglige behov for jod er lille og beregnes (mcg), så vi tilskriver jod til sporelementer. Men dens betydning er kæmpe!

Jods vigtigste rolle i den menneskelige krop er dannelsen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, hvis genstand for handling er alle celler.

Skjoldbruskkirtelhormonfunktion

  • De regulerer processerne med vækst, udvikling, aktiverer transkription og differentiering af celler, regenerering af alt kropsvæv, hvilket er vigtigt når man lægger og udvikler fosterhjerne, dannelse af intelligens, udvikling af skelet, reproduktionssystem.
  • Sørg for energiproduktion, sørg for varmeproduktion, øg den basale stofskiftehastighed med 30-50%.
  • Regulere arbejdet med mere end 100 enzymer.
  • Stimulere proteinbiosyntesen, hvilket giver anabole effekter.
  • Stimuler kulhydratmetabolismen og nedbrydning af fedt, sænk kolesterol i blodet.
  • Øg dannelsen af ​​vitamin A i leveren fra carotenoider.
  • De forbedrer virkningen af ​​insulin, adrenalin af glukokortikoider, væksthormon, fremskynder barnets vækst, stimulerer væksten af ​​rørformede knogler i længden, påvirker udvekslingen af ​​calcium og magnesium, forbedrer knoglemineralisering.
  • Styrke tilpasningsprocesser under stress.
  • Stimulere immunsystemets funktion ved at øge antibakteriel og antiviral immunitet.
  • Øg aktiviteten i centralnervesystemet.

Hvad er jod

Jod er den tungeste af halogener og har øget flygtighed. Stærkt oxidationsmiddel. Giftig.

Fordøjelse fra mad - 100%. Fremmer absorptionen af ​​jod - jern, calcium, kobber, zink, strontium, vitamin A og E.

Distribution: i den menneskelige krop indeholder 20-35 mg / 15-20 mg iod. Jod akkumuleres aktivt (10-15 mg) i skjoldbruskkirtlen - en "jodpumpe" fungerer, som udtrækker op til 40% / 17% af jod fra mad. Skjoldbruskkirtlen skal fange 60 mcg iod om dagen. 400 mcg iod i kroppen.

Indholdet i blodet. Niveauet af jod i blodet er konstant, normalt - 10-15 mcg / l (i alt 250 mcg). I løbet af dagen kommer 100-300 mcg iod i hormonerne ind i blodet fra skjoldbruskkirtlen.

Udvælgelse. Jod udskilles meget hurtigt fra kroppen: eliminationshalveringstiden er flere timer. 90% af iod, der ikke er fanget af skjoldbruskkirtlen udskilles i urin.

Interaktionen af ​​jod. Jodantagonister er halogener: fluor, klor, brom, kobolt, mangan, bly - de reducerer jodindholdet i kroppen (fluor - 8 gange, brom forårsager neurasteni).

At få jod

  • Havkål (tang, phyllophora) - 5 mg / kg.
  • Salt Søer - 20 mg / l.
  • Borevand - 40-100 mg / l.

Jod ("agn") er godt bundet - stivelse, salte af kobber, sølv, parafin.

Skjoldbrusk metabolisme

Hormonbiosyntese:

  • Jod absorberes af skjoldbruskkirtelcellerne.
  • Oxideret til molekylært jod.
  • Bindes til aminosyren terosin i folliklens lumen med deltagelse af enzymet peroxidase
  • Det ophobes i sammensætningen af ​​proteinkolloidet, hvis hovedkomponent er thyroglobulin (dette er jodreserven i skjoldbruskkirtlen - 90%).
  • Indtast blodet efter behov.

Skjoldbruskkirtelhormoner er i blodet i en fri tilstand (aktiv form) og kan være forbundet med protein (inaktiv form).

Stigning i T3-indhold i blodet (triiodothyronin)

  • Ved hypothyreoidisme er dette en kompensation for jodmangel..
  • Med hyperthyreoidisme - forårsager thyrotoksikose.

Regulering af produktionen af ​​thyrotropinformeringshormon (hypothalamus)

Aktivering - ved sengetid, ved lav temperatur, norepinephrin, østrogener.

Hæmning - ikke-specifik stress, glukokortikoider, væksthormon.

Hvor meget jod er nødvendigt?

Anbefalinger til forbrug af jod, mcg / dag

WHO, 2001, minimum
Børn 0-5 år90
De første 12 måneder (1996)halvtreds
Børn 6-12 år120
Teens og voksne150
Ældre (1996)100
Gravid og ammende200
NAS, USA, 2001
Børn 0-6 måneder.110
Børn 7-12 måneder.130
Børn 1-8 år gamle90
Børn 9-13 år gamle120
Teens og voksne150
Gravid kvinde220
Ammende290
RF, 2008
Børn 0-12 måneder60
Børn 1-3 år gamle70
Børn 3-7 år gamle100
Drenge 11-14 år gamle130
Ungdom 14-18 år150
Voksne150
Gravid (2 halvdel)220
Ammende290

Den patologiske tilstand i skjoldbruskkirtlen kræver ofte en stor mængde jod, der er konsumeret - 400-500 mcg.

Kontrol af humant jodtilgængelighed

Indeks RF WHO, 2004-mål
1995-1999 2003-2005
Urinal jodniveau, mcg / l7988100-200
Andel af familier, der får iodiseret salt8-11%27,6%Mere end 90%
Strangfrekvens hos skolebørn20-70%15-40%Mindre end 5%

Indhold af jod i fødevarer

Produkt mcg iod pr. 100 g % af TSA
Havskål500-3000300%
torskelever370247%
Blæksprutte, laks200133%
Rejer, skrubber19073%
Torsk13590%
Havabbor6040%
Vobla, lyserød laks, kummelaks, skrubbe, laks, tun,halvtreds33%
makrel45tredive%
sild4027%
Æggeblomme3322%
Kyllingægtyvetyve%
Havretyvetyve%
Champignonatten12%
Svinekød16.7elleve%
broccolifemten10%
bønner128%
Bøf11.58%
Harde osteelleve7%
Durum hvedeelleve7%
Pistacher, ærter107%
Mælk, kefir, yoghurt96%
Rye, byg96%
Byg, sojabønner, druer85%
Kål, gulerødder, rødbeder6.54%
Radiser, salat, ærter, grønne løg53%
Æbler, frugter20,1%

I gennemsnit modtager en person 70-75 mcg med plantemad, 35-40 mcg med dyr og 5 mcg jod med vand pr. Dag..

Hvad er jodmangel?

Udtrykket ”jodmangelsygdomme” blev introduceret af WHO i 1983 og erstattede diagnosen ”struma”.

Jodmangelforstyrrelser

  • Diffus, ikke-toksisk (euthyreoid) struma.
  • Euthyroid nodulær struma.
  • Funktionel autonomi af skjoldbruskkirtlen.
  • Jodmangel hypothyreoidisme - med en stor jodmangel.

Ifølge WHO lever mere end 2 milliarder mennesker under betingelser med jodmangel, blandt hvilke 740 millioner har endemisk struma, 43 millioner lider af mental retardering og 6 millioner lider af kretinisme (en form for mental retardering).

I Den Russiske Føderation bor 100 millioner mennesker i regioner med jodmangel, og jodindtagelse er 40-80 mcg / dag.

Kriterium for sværhedsgraden af ​​jodmangel

Kriterium Alvorligheden af ​​jodmangel
norm lys gennemsnit tung
Urinjod, mcg / l> 10050-9920-50
TSH i blodet, IU / l3,0-2020-40> 40
Thyroglobulin i blodet, ng / ml10-2020-40> 40

Jodmangel sygdomme

Intrauterin periode i livet:

  • Misforhold og dødfødsler, risiko for føtal død.
  • Medfødte misdannelser.
  • Neurologisk kretinisme: demens, strabismus, døvhed.
  • Myxedematøs kretinisme: hypothyreoidisme, dværg, dementi.

Nyfødte:

  • Nyfødt struma.
  • Medfødt hypothyreoidisme.

Børn og unge:

  • Ung strik (diffus og / eller knob).
  • Juvenil hypo- eller hypertyreoidisme.
  • Nedsat mental eller fysisk udvikling.
  • Forsinkelse af puberteten.

Voksne:

  • Struma og dens komplikationer.
  • Hypothyroidisme.
  • Fald i hukommelse, intelligens, kreativitet.
  • Menstrual uregelmæssigheder, kvindelig infertilitet.
  • Risikoen for at få en baby med kretinisme.
  • Risikoen for at udvikle fibrocystisk mastopati.
  • Nedsat styrke og infertilitet hos mænd.
  • Risikoen for thyrotoksisk (autonomt) adenom.
  • Giftig nodulær struma risiko.
  • Risiko for skjoldbruskkirtelkræft - kun med nodulær struma.
  • Accelereret udvikling af åreforkalkning, risikoen for tidlig aldring.

Alle aldre:

  • Forøget absorption af radioaktivt jod.
  • Nedsat intelligens og kreativitet.

Hvad er hypothyreoidisme??

Hypothyreoidisme - en vedvarende (langvarig) mangel på skjoldbruskkirtelhormoner i kroppen.

Årsager til hypothyreoidisme

Primær hypothyreoidisme - 99% skader på skjoldbruskkirtlen eller lidelse.

  • Krænkelse af den intrauterine udvikling af skjoldbruskkirtlen - medfødt.
  • Skader og reaktioner, behandling med jodisotop, bestråling af skjoldbruskkirtlen
  • Autoimmun thyroiditis - atrofisk form.
  • Viruslæsion i skjoldbruskkirtlen.
  • Endemisk struma på grund af jodmangel (mindre end 20-25 mcg / dag) - 90-95%.

Kliniske symptomer: en stigning i halsvolumen, en følelse af en klump i halsen, sværhedsbesvær, hæshed, hyppig hoste, hjerterytmeforstyrrelse.

Ofte fører diffuse eller endda nodale ændringer i skjoldbruskkirtlen ikke til en forøgelse af dens funktion.

Sekundær hypothyreoidisme - en krænkelse af hypofysen.

  • Nedsat produktion af skjoldbruskkirtelstimulerende hormon (TSH) i hypofysen eller inaktiv TSH-produktion samt nedsat skjoldbruskkirtel TSH-receptor.

Tertiær hypothyreoidisme - forstyrrelse af hypothalamus.

  • Nedsat eller nedsat produktion af thyroliberin (TRH) i hypothalamus.

Konsekvenserne af hypothyreoidisme

  • Konstant følelse af chilliness (mangel på energi).
  • Vægtøgning med konstant ernæring (nedsat basisk stofskifte).
  • Hovedpine, ofte smerter i muskler, led, følelsesløshed i hænder.
  • Hævelse af ekstremiteterne, hævelse i ansigtet - ansigtet ligner en frosset maske.
  • Hud: tør, kold, lysegul.
  • Stemmen bliver grov, lav, talen bliver langsom, sløret, ofte snorken i en drøm.
  • Sværhedsgrad ved nasal vejrtrækning og høretab.
  • Hårtab og skrøbelighed, skrøbelige negle.
  • Halvdelen af ​​patienterne har en langsom hjerteslag.
  • Smerter, mens du går - intermitterende claudication (iltmangel).
  • Digestionshæmning, hyppig forstoppelse, galdeblæres hypotension.
  • Nedsat sexlyst og styrke, cyklusforstyrrelse.
  • Langsom bevægelse, mental retardering, nedsat hukommelse, opmærksomhed, døsighed, depression.
  • Tendens til hyppige infektioner (nedsat immunitet).

Hvad er tyrotoksikose?

Thyrotoksikose - en stigning i produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner T3 og T4.

Årsager til hypertyreoidisme

  • Diffus eller nodulær toksisk struma (Bazedovs sygdom, Graves sygdom) - en autoimmun sygdom (80%).
  • Hashimotos autoimmune thyroiditis - hypertrofisk form.
  • Funktionel autonomi i skjoldbruskkirtlen - nodulær toksisk struma, thyroideadenom.
  • Hypofysetumor - øget TSH-produktion.
  • Medfødt tyrotoksikose - en mutant receptor for TSH.
  • Trophoblastic thyrotoxicosis - TSH produktion af trophoblast under graviditet.
  • Produktion af skjoldbruskkirtelhormon uden for skjoldbruskkirtlen - metastaser, ovarierum.
  • Ødelæggelsen af ​​skjoldbruskkirtlen - med en stigning i frigivelsen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner i blodet.
  • Overskydende L-thyroxin indgivet uden for skjoldbruskkirtelhormoner.
  • Overdreven indtagelse af jod i kroppen.

Bazedovas sygdom observeres aldrig hos mennesker, der bor i jodrige regioner.

Den normale skjoldbruskkirtel klarer et moderat overskud af jod ved hjælp af godkendelsesmekanismer, men med en stigning i skjoldbruskkirtlen stopper disse mekanismer.

Mekanismen til udvikling af thyrotoksikose med jodmangel

Jodmangel i ernæring:

  • Produktionen af ​​TSH øges, hvilket stimulerer skjoldbruskkirtlen.
  • Det aktiverer proliferationsstimulatorer (celledeling) og vækstfaktorer: interleukiner, insulinlignende vækstfaktor 1 (IGF-1), epidermal vækstfaktor (EGF), inositoltrifosfat (kraftig proliferationsfaktor).
  • Jo mere jodindhold i fødevaren falder, jo mere stiger aktiviteten af ​​vækstfaktorer, hvilket fører til en stigning i antallet af celler og størrelsen på skjoldbruskkirtlen. Dannelsen af ​​struma opstår som et resultat af aktivering af vækstfaktorer i skjoldbruskkirtlen.
  • Med langvarig jodmangel udtømmes de regulerende mekanismer, der understøtter skjoldbruskkirtlen, hvilket fører til dannelse af knudepunkter og dannelse af nodulær toksisk struma.
  • Langvarig mangel på iod i fødevarer øger risikoen for mutationer, der er rettet mod dannelse af celler med højere aktivitet - de øger dannelsen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner - T3 og T4, hvilket fører til dannelse af diffus eller nodulær struma med øget funktionel aktivitet af skjoldbruskkirtlen og ukontrolleret øget produktion af skjoldbruskkirtelhormoner.

Med normal jodkoncentration i kosten stimulerer ikke TSH thyreoideaudvidelsen.

Overskydende jod i kosten:

  • Det blokerer for syntese af skjoldbruskkirtelhormoner og stimulerer dannelsen af ​​thyroideacellevækstblokkere og muligvis andre vækstfaktorer - hvilket reducerer risikoen for kræft.

Tegn og virkninger af hypertyreoidisme

  • Forstørrelse af skjoldbruskkirtlen - struma (10% ingen forstørrelse af skjoldbruskkirtlen).
  • Konstant følelse af varme, tørst, sved sved (feber).
  • Patienten taber sig, mens den opretholder ernæring og god appetit.
  • Huden er varm, fugtig.
  • Håret er tyndt, sprødt, bliver tidligt grått, falder let ud.
  • Forøget skrøbelighed af negle.
  • Ansigtet er lyst, men bliver hurtigt rødt, udtrykket af skræk i ansigtet med fastgørelse af udseendet - "vrede udseende".
  • Øjne svulmende, øjenskygge, sjældent blinkende, hævelse af vævene rundt om øjnene - "øjet øjne", sandfølelse i øjnene, fotofobi, lakrimation, hævelse af øjenlågene.
  • Irritabilitet, konflikt, uhøflighed, aggressivitet, besvær, tårevæne, hurtige humørsvingninger, urimelig frygt.
  • Ofte fraværende-mindedness, nedsat opmærksomhed span, svaghed, søvnløshed, svimmelhed, hovedpine.
  • Lille rystelse af fingre med udstrakte hænder, håndskrift bliver ujævn og uleselig.
  • Ustabil stol. Nedsat leverfunktion ved udvikling af gulsot (øget bilirubin).
  • Hjerteskade - hjertebanken og afbrydelser i arbejdet - arytmier (hos 15-40%), forårsager hjertesvigt.
  • Forhøjet blodtryk, øget blodviskositet, risiko for trombose.
  • Muskelsvaghed.
  • Styrke og brystforstørrelse hos mænd.

Hvad er jodforgiftning??

Jodforgiftning - iodisme. Det forekommer ved brug af jodholdige medikamenter eller i kontakt med jod. Forgiftning kan også fremkaldes ved overdreven indtag af jod med mad..

Sikker overveje en daglig dosis af jod - 500 mcg.

Et overskud af jod kan på den ene side øge produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner og på den anden side hæmme funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen. Hvorfor dette sker, er ukendt..

Mange mennesker tager regelmæssigt store doser jod - fra 10 til 200 mg pr. Dag uden nogen bivirkninger (det antarrytmiske middel "Cardaron" indeholder 75 mg jod). Men misbrug ikke for høje doser af jod!

Tegn på jodforgiftning

  • Hoste, løbende næse, lakrimation, spyt (ødemer i spytkirtlerne).
  • Hæsethed, ømhed og brændende hals, tørst.
  • Hovedpine, svimmelhed, sløvhed.
  • Iododerma - hudlæsioner (i ansigt, nakke, ekstremiteter), ofte kløende acne, urticaria, røde hunde, erysipelas, i kontakt med krystallinsk jod - forbrændinger og mavesår.
  • Øjenbeskadigelse: blepharitis og konjunktivitis, tab af øjenvipper, nedsat synsskarphed, grå stær.
  • Metallisk smag i munden.
  • Mund lugt mens vejrtrækning.
  • Intermitterende kvalme, opkast.
  • Smerter i den rigtige hypokondrium, gul hudhed (leverskade).
  • Luftvej: hyppige forkølelser, ondt i halsen, lungebetændelse og andre infektioner.

Brug af jod i ernæring

Hvor kan jod findes?

Ved produktionen af ​​iodiseret salt, 4 mg kaliumiodid (KJO3) - stabil (varer i 9-12 måneder), kaliumiodid KJ - ustabil (varer 3 måneder).

1 g salt indeholder 40 mikrogram jod. Det menes, at en person i gennemsnit bruger omkring 1 tsk salt. Hvis cirka halvdelen af ​​jodet går tabt under tilberedningen, får vi cirka 150 mcg jod.

I regioner med iodiseret salt med lavt iod er det nødvendigt at bruge 7,5 mg / kg salt, mens der konsumeres 5 g salt dagligt.

Én afføring af jod-tinktur indeholder 5000 mikrogram jod - 25 gange mere end hvad en person har brug for om dagen. Du kan fortynde 1 dråbe jod i et glas vand (200 ml), tage 5 ml - 1 tsk (125 μg jod).

Hvor meget iod er der i NSP-produkter?

NSP ProdukterASP,%multipliciteti alt
Jod (150 - 300 mcg)
søgræs200/500133%1 x 1200/500
Superkompleks75halvtreds%1 x 175
Smart Mil (34 mg)52,535%1 x 152,5
TNT (19 g)22femten%1 x 122
HSNN9.3atten%1 x 19.3
Vitazavriki1.46%1 x 11.4

Spis regelmæssig skaldyr, der er rig på jod! Indånder havluften, der indeholder jod!

Jodindtagelse bør være regelmæssig - dagligt og flere gange (flere gange om dagen), hvis din skjoldbruskkirtelfunktion ikke øges!

Anbefalinger Ph.D. Ernæringsfysiolog Yury Alexandrovich Lysikov

Du kan lytte til det fulde materiale om emnet "Betydningen af ​​jod i ernæring og NSP-produkter" nedenfor:

Midler til behandling af skjoldbruskkirtel BERLIN-CHEMIE Iodomarin - gennemgang

YODOMARIN. FØR OG EFTER TEST Resultater (ultralyd og hormoner), jodmangel symptomer, Norm for BABYER, Børn og voksne, jodmangel test, og også min bivirkning!

Mere end en milliard mennesker i verden har iodmangel. For det meste lever vi ikke ved havet, spiser ikke tare hver dag til frokost, og på grund af en evig katastrofal beskæftigelse har en moderne person simpelthen ikke tid til at overvåge sin diæt og endnu mere overvåge indtaget af vitaminer og mineraler, der kræves i kroppen. det er ikke overraskende, at jod i vores krop er indeholdt i en ubetydelig mængde, mens mængden af ​​dette vigtige element i det periodiske system normalt skal være:

Daglig jodhastighed for nyfødte

- 0-6 måneder: 110 mcg pr. Dag (mcg / dag)
- 7-12 måneder: 130 mcg / dag

Daglig jodhastighed for børn og skolebørn

- 1-3 år: 90 mcg / dag
- 4-8 år: 90 mcg / dag
- 9-13 år: 120 mcg / dag

Daglig jodhastighed for unge og voksne

- Mænd - 14 år og ældre: 150 mcg / dag
- Kvinder i alderen 14 år og ældre: 150 mcg / dag

Skjoldbruskkirtlen er skjoldet for den menneskelige krop, det er et magtfuldt organ, der er ansvarlig for både vores fysiske og mentale tilstand. Arbejdet med dette delikate organ i vores krop er direkte relateret til jod, fordi skjoldbruskkirtelhormoner er mere end 60% sammensat af jodmolekyler. Derfor skulle hun modtage nok af dette vigtige sporelement til at producere nok hormoner til kroppen. Langvarig jodmangel i den menneskelige diæte forstyrrer syntesen af ​​thyroxin, hvilket kan føre til struma eller den såkaldte "stille dræber" - hypothyreoidisme.

Symptomer på iodmangel (hypothyreoidisme) er mange:

  • overvægt, metaboliske lidelser
  • svagt immunsystem
  • generel svaghed og mangel på energi, deprimeret tilstand
  • krænkelse af den psykoterapeutiske tilstand, nervøsitet, aggressivitet, træthed, langsomhed, døsighed, apati, humørvariation
  • Jernmangelanæmi
  • hukommelsesnedsættelse, glemsomhed, nedsat koncentration, hovedpine og svimmelhed, desorientering i rummet
  • øge og ofte sænke blodtrykket, øge hjerterytmen
  • hævelse af ekstremiteterne, fornemmelse af en klump i halsen
  • struma dannelse - udvidelse af skjoldbruskkirtlen
  • tab af seksuel lyst
  • voldsomt hårtab
  • væksthæmning hos børn, krænkelse af kropsforhold
  • manglende evne til at blive gravide, menstruelle uregelmæssigheder
  • højt kolesteroltal
  • følsomhed over for meteorologiske forhold
  • muskelsmerter og ledssmerter
  • tør hud i ansigtet og kroppen
  • høre- og stemmeændringer

For at vende disse symptomer og kompensere for iodmangel i kroppen, kommer IODOMARIN (kaliumiodid) til redning.

Prisen for medicinen i november 2015 var: 122 rubler (ikke engang meget dyre)

Antallet af tabletter i en krukke er 100 stk. 100 mg hver.

Struktur:

Den første bekendtskab med iodomarin var i 2014. Som et resultat af analysen af ​​ultralyd af skjoldbruskkirtlen optrådte følgende konklusion: hyperplasi af skjoldbruskkirtlen, dvs. dens udvidelse (19.3), såvel som mange små børster:

Lægen ordinerede mig til at drikke iodomarin i en dosis på 200 mg en gang dagligt. Jeg drak den i halvandet år, undertiden blev jeg afbrudt i tre måneder eller en måned, men modtagelsen fortsatte. Resultatet af analysen af ​​ultralyd efter 1,5 år viser følgende: volumenet af skjoldbruskkirtlen faldt fra 19,3 til normen ved 12,4, kun penslen blev tilbage, som lægen forklarede for mig, nu har næsten enhver kvinde sådan, men resten af ​​børsterne har løst:

På trods af det faktum, at iodomarin havde en god effekt på volumen af ​​skjoldbruskkirtlen, på tidspunktet for analysen så jeg ikke godt ud. Jeg var spredt, glemsk, min vægt fik en sådan fornemmelse med spring og grænser, på trods af at jeg fulgte kosten. Da jeg vågnede, kunne jeg ikke stå op, fordi jeg ikke havde nogen styrke, jeg var konstant træt og lå i sengen i cirka en måned. Jeg besluttede at kontakte en endokrinolog, da jeg tidligere havde bestået test for skjoldbruskkirtelhormoner. Da jeg kom til resultatet, anbefalede laboratorieassistenten kraftigt, at jeg kontaktede en endokrinolog, fordi testene var som følger:

Jeg gik på hospitalet, hvor lægen diagnosticerede mig med primær hypothyreoidisme og jernmangelanæmi. Baseret på dette forstår vi, at du ved hjælp af iodomarin alene ikke vil sætte dig i orden. Lægen ordinerede mig L - TYROXIN i en dosis på 25 mg, også IODOMARIN 100, 1,5 tabletter 1 gang om dagen og FENULS 1 tablet i en måned for at eliminere anæmi.

Efter en måned begyndte jeg at føle mig meget bedre. Tre måneder senere var test for thyroideahormoner stadig ikke normal, derefter øgede lægen dosis af skjoldbruskkirtelhormon og anbefalede, at Iodomarin blev fortsat med at blive beruset. Efter 5 måneder vendte den hormonelle baggrund tilbage til normal:

På denne måde:

Iodomarin hjælper med at reducere skjoldbruskkirtelstyrken fra 19.0 til normen kl. 12.4, fjernet en masse børster, men for at løse hovedproblemet med at normalisere den hormonelle baggrund kræves naturligvis yderligere hjælp. Jeg er meget tilfreds med resultatet, men jeg har et men. Jeg anbefaler stoffet, men overdriv ikke og drik det kun under opsyn af den behandlende læge, da selvmedicinering af et så vigtigt organ i vores krop, du selv forstår, hvad der fører =). Trods det faktum, at behandlingen blev udført under opsyn af en læge, havde jeg i den fjerde måned efter den daglige brug af iodomarin et udslæt på mine skuldre og ansigt, som slet ikke stoppede. Efter at have annulleret to måneder senere alle lægemidler undtagen iodomarin, optrådte udslettet igen, og det gik naturligvis op for mig, men det var kun for sent, og jeg syndede på L-thyroxin.

Jeg annullerede iodomarin, og udslæt stoppede, alle symptomerne lignede manifestationen af ​​iodisme (det vil sige et overskud af jod i kroppen). Jeg gennemførte en velkendt test:

Den næste morgen forsvandt absolut alle mine buede arme. Det er en mangel? Der er noget galt her =). Jeg troede ikke testen, på en eller anden måde er alt dette tvivlsomt og ikke objektivt:

Du kan også prøve det!)

For at prøve at bestemme, om din krop mangler jod uden analyse, kan du udføre følgende eksperiment:

Om aftenen før sengetid, træk tre strimler jod - 10 cm - på ydersiden af ​​din højre hånd

Den første strimmel er den stærkeste i farveintensitet, den anden er svagere, den tredje er den svageste eller omvendt (som du ønsker)

Om morgenen skal du se på disse striber..

- Hvis kroppen har absorberet den svageste bånd, betyder det, at kroppen har nok jod, men til forebyggelse i efteråret-vinterperioden, skal du fodre den.

- Hvis der ikke er spor af de svage og mellemstore striber - har kroppen brug for jod.

- Hvis alle tre ikke har spor på huden om morgenen - beskyttelsen!

- Hvis alle tre er "på ansigtet" - ikke smigre dig selv, måske er din skjoldbruskkirtel ikke længere i stand til at arbejde i normal tilstand, bliver du nødt til at starte det!

Vær forsigtig, jod kan både aktivere og hæmme skjoldbruskkirtlen. Dette er dens fare, fordi vi er sunde, mens harmoni er inde i os!