Produkter til hypothyreoidisme: hvad kan, hvad kan ikke, opskrifter på sunde retter

Hvordan man vælger sunde produkter. Lav thyroideafunktion bremser alle metaboliske processer i kroppen. Hos patienter bevares væske i kroppen, kropsvægten øges, tarmfunktionen forværres, en tendens til tidlig udvikling og progression af åreforkalkning bemærkes. Klinisk ernæring kan afbøde mange af disse lidelser og hjælpe med til hurtigt at normalisere den hormonelle baggrund, når du tager levothyroxin. Til dette er det vigtigt at vælge sunde fødevarer til hypothyreoidisme. De skal have følgende egenskaber:

  • forsyner kroppen med protein, jod, selen til dannelse af thyroxin og triiodothyronin;
  • stimulere tarmlokomotorisk aktivitet;
  • forbedre væskeudskillelse, forhindre hævelse af væv;
  • forhindre deponering af kolesterol på væggen i blodkar;
  • ikke meget kalorier.

Liste over tilladte produkter til hypothyreoidisme

Diæternæring med nedsat skjoldbruskkirtelfunktion bør primært bestå af komplekse kulhydrater, proteiner med lavt fedtindhold og en lille mængde vegetabilske fedtstoffer.

Kulhydrater

Som kilde kan du anbefale

  • bageriprodukter fra mel med klid, korn, korn, rugbrød, brødruller. I fravær af fedme er hjemmebagt kager fremstillet af havre, kikærter eller fuldkornsmel med blandet sammensætning højst 2 gange om ugen;
  • grøntsager i form af en salat med friske eller tørrede urter krydret med citronsaft og en skefuld vegetabilsk olie (det skal huskes, at dets kalorieindhold er ca. 80 kcal). Du kan tilberede en række retter i kogt, dampet, bagt, stuet med tilsætning af en skefuld vegetabilsk olie. Det anbefales at bruge afføringsegenskaber ved græskar, rødbeder, gulerødder, let fordøjelig fiber af broccoli, zucchini, zucchini, aubergine, Jerusalem artiskok i mad;
  • korn - det er bedst at tilberede grød, gryderoller fra havregryn og boghvede, hirse, rød, brun eller vild ris, quinoa. De er sammensat af mange aminosyrer og vitaminer, der er nødvendige for skjoldbruskkirtlen;
  • rå, tørret frugt, bær - kan spises i sin naturlige form eller bruges til kompott, mousse, der tilberedes på stevia, fruktose. Til gelé anbefales agaragar i stedet for gelatine;
  • drikkevarer - naturlig kornkaffe, cikorie, let brygget te med mælk, citron.

Egern

Skal komme fra mad med lavt fedtindhold:

  • kød er valgt fra dele med fedtfattig kylling og kalkun, kanin, hakket kød er lavet af dem eller kogt i et stykke, bagt;
  • fisk, især havfisk, skal være mindst 4 gange om ugen i mad, på dage hvor det ikke er muligt at spise skaldyrsretter, er havkål også nyttig;
  • æg - højst 3 stykker om ugen er tilladt, du kan spise blød kogt, koge en dampomelet eller bruge til andre retter;
  • mejeriprodukter - fedtfattig cottage cheese, ost, mælk, creme fraiche er tilladt, medtagelse af gærede mælkedrikke i menuen hjælper med at forhindre forstoppelse og normalisere appetitten.

Dyrefedt er markant begrænset, det er tilladt at bruge kun en spiseskefuld smør og to spiseskefulde grøntsager. Det er muligt at bruge nødder og frø højst 30 g pr. Dag til tilsætningsstoffer i retter, avocados (ca. 50 g). For denne gruppe af produkter er det vigtigt at kontrollere kalorier omhyggeligt..

På trods af det faktum, at umættede fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse er nyttige til absorption af fedtopløselige vitaminer, syntesen af ​​hormoner, har de et ekstremt stort antal kalorier. Dette er især farligt for hypothyreoidisme og fedme..

Produkter og recepters helbredende egenskaber

Mad, hvis ikke en medicin i moderne forstand af ordet, men det kan både forbedre sygdomsforløbet og have den nøjagtige modsatte effekt. Det er vigtigt, når kosten udarbejdes, at den bruges til de mest nyttige produkter til hypothyreoidisme.

Havskål

Hjælper med at mætte kroppen med jod i den mest fordøjelige form. Til forebyggende formål er 30 g frisk tare nok, hvilket svarer til en teskefuld tørret pulver.

Laminaria købes normalt i form af et syltede produkt (det anbefales at skylle det inden brug) eller tørre i pakker. Sidstnævnte går godt med alle friske grøntsagsalater. Formal det i en kaffekværn, og brug i stedet for salt. Det er også muligt at tilføje det til fiske- og skaldyrsretter..

Med hypothyreoidisme har tang en anden fordel. Det absorberer vand i tarmen, øges i volumen og irriterer derved tarmvæggen. Denne virkning er gavnlig for forstoppelse. I traditionel medicin bruges tang som et ufarligt afføringsmiddel med moderat effektivitet..

Grøntsagsalat med tang og grøntsager

Til denne parabol skal du bruge:

  • havkål - 50 g,
  • agurker - en lille størrelse,
  • sellerirot - en fjerdedel af gennemsnittet,
  • gulerødder - en lille,
  • vegetabilsk olie - en tsk,
  • lime eller citronsaft - en tsk.

Skyl tang og læg den på en sigte, så vandet kan drænes. Skær grøntsagerne i strimler, riv til koreanske gulerødder eller mal på en skræl til dannelse af en spaghetti. Bland alle komponenter, krydre med olie og limesaft.

ingefær

Den vigtigste fordel ved ingefær ved hypothyreoidisme er dens evne til at fremskynde alle metaboliske processer. Når det bruges regelmæssigt, kan det også:

  • fjerner overskydende vand og kolesterol;
  • toner op;
  • beskytter mod skadelige virkninger af frie radikaler;
  • gendanner kroppen efter stress og langvarige sygdomme;
  • slapper;
  • lindrer oppustethed og mavesmerter.

Mad med tilsætning af ingefær erhverver opvarmningsegenskaber, fordøjes let i mave og tarme..

Ingefær græskar suppe

En delikat fad med en pikant smag tilberedes ud fra følgende produkter:

  • græskar - 300 g (helst moderat sød),
  • frisk ingefærrød - 3 cm tynd,
  • rødløg - halve hovedet,
  • koriander - kaffeske,
  • olivenolie - en tsk,
  • vand - 600 ml.

Skær løg i ringe, og lad det simre i en gryde med vand og en tsk olie, indtil det er blødt, tilsæt malet koriander og ingefær, hakket på et rivjern. Smæld i 3 minutter og overfør til kogende, let saltet vand, tilsæt græskarterninger og kog, indtil det er helt kogt. Pisk til glat med en blender.

Svar på patientspørgsmål

I betragtning af den udbredte udbredelse af skader på skjoldbruskkirtlen er spørgsmål om god ernæring ret populære..

Kan jeg tage fiskeolie til hypothyreoidisme

Fiskefedt indeholder flerumættede fedtsyrer, der er gavnlige for blodkar. De kan forhindre deponering af kolesterol ved at oversætte dets komplekser til opløselige forbindelser, der udskilles fra kroppen. Med hypothyreoidisme hjælper dette med at normalisere fedtstofskiftet og mætter også kirtlen med jod.

På grund af det faktum, at forskellige producenter bruger omega-syrer, som ikke er ækvivalente i biologisk betydning for dets fremstilling, kan forskellige lægemidler have uforlignelige virkninger. Derfor er fiskeolie angivet til patienter som profylaktisk, det kan ikke være de vigtigste komponenter i terapi, erstatte indgivelse af ordineret medicin eller jodsalte. Kontinuerlig brug anbefales heller ikke - månedlige kurser er mulige to gange om året.

Hvad du ikke kan spise med hypothyreoidisme

Produkter, der fremmer væskeretention i kroppen, stimulerer appetit og fedtaflejring er kontraindiceret hos patienter med lav thyroideahormonaktivitet. Den forbudte liste inkluderer:

  • butterdej, wienerbrød, slik, hvidt brød;
  • kød af svinekød, lam, gås, slagteaffald;
  • krydret, fedtholdig, stegt mad;
  • alle konserves, røget mad, pickles, bekvemmelighedsfødevarer, chips, fastfood;
  • bacon fra kød, fisk, svampe;
  • spinat, radise, sorrel;
  • hvid ris, pasta, semulje;
  • creme og creme fraiche over 10% fedt;
  • cottage cheese fra 9% og ost, der indeholder mere end 40% fedt;
  • sennep, peberrod, varm peber;
  • druer, marmelade.

Hvorfor kan ikke kål

I planter af den korsfæstede familie (kål af enhver art, spinat, peberrod, sennep og næse) blev der fundet stoffer, der forårsager struma, de kaldes goitrogen eller strumogen.

I sig selv kan de ikke forstyrre skjoldbruskkirtlen, men forstyrre optagelsen af ​​jod fra mad. Derfor er deres største fare manifesteret i jodmangel, hypothyreoidisme. Dette betyder ikke, at de skal fjernes helt fra mad. Spis ikke kål i store mængder hver dag og frisk.

Er kaffe tilladt

Denne drik indeholder polyfenoler med antioxidantaktivitet. Ved moderat brug, giver kraft, har en vanddrivende virkning, aktiverer tarmen. Reaktionen på kaffe er rent individuel, med god tolerance, kan du drikke korn og friskmalet højst 1-2 kopper om dagen uden sukker.

Hvor meget honning pr. Dag

Honning er en kilde til vitaminer, aminosyrer, sporstoffer, kulhydrater, har en kraftig genoprettende effekt. Til dets anvendelse til terapeutiske formål skal du vide med nøjagtighed, at det er af naturlig oprindelse. Der er anbefalinger til at udskifte sukker med det. Ved hypotyreoidisme kan dette ikke gøres, fordi på grund af hormonmangel forstyrres absorptionen af ​​kulhydrater, og honning øger blodsukkeret dramatisk.

Dessertskeen taget på tom mave og vasket ned med et glas vand ved stuetemperatur har en god helbredende og rensende virkning. Hvis dette gøres regelmæssigt, genoprettes tarmene og nyrerne, immunforsvaret.

Find ud af, hvordan du hjælper skjoldbruskkirtlen med at arbejde med folkemidler fra denne video:

Ernæring til hypothyreoidisme

Hypothyreoidisme er en patologi for funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, hvor produktionen af ​​dets hormoner forstyrres..

For at understøtte hormonniveauer, der er passende for normen, ordinerer eksperter et strengt regime til indtagelse af hormonerstatningsmidler. Diæt til hypothyreoidisme er dog meget vigtigt, fordi det kan give den syge person med jod og andre stoffer, der mangler i den, og også påvirker overvinde symptomer på hypothyreoidisme, såsom sprøde negle, tør hud, dehydrering og vægttab. Disse problemer kan let rettes ved at vælge den passende menu til sundhedsstatus og ordineret terapi..

Princippet om valg af mad og bygning af kost

Ved behandling af hypothyreoidisme vælges diæter efter sådanne principper, at de hjælper med at løse problemer med normalisering af vævscirkulation, metabolske processer, sund vægt og også forhindre udvikling af aterosklerotiske ændringer.

Kalorieindtagelse af en patients diæt med denne patologi bør ikke overstige 2300 kilokalorier pr. Dag for mænd og kvinder og være lidt mindre for børn. Det er vigtigt at reducere mængden af ​​ufordøjelig mad, fødevarer med kolesterol og mættet fedt i sammensætningen. Den daglige fedthastighed ved hypothyreoidisme er en dosis på 70 gram, hvoraf 20 gram skal være vegetabilsk. Mængden af ​​kulhydrater pr. Dag skal begrænses til 400 gram, hvoraf sukker kan udgøre op til 50 gram. Proteiner skal forbruges op til 80 gram i forhold - halvt vegetabilske, halvdyr.

Vigtige regler for valg af diætprodukter til hypothyreoidisme er behovet for at erstatte kød med fisk, skaldyr, friske grøntsager og frugter og erstatte slik med tørret frugt. Hver uge skal du arrangere en faste dag for at give kroppen mulighed for at rense og komme sig.

Madlavning, mens du følger en diæt, er nødvendig ved at bage under låg, koge i en dobbeltkedel. For at forbedre smagen på kogte fødevarer anbefales det ofte at bruge iodiseret salt, og fedt og olie skal minimeres, når man koger.

Du skal spise varm mad og tygge alle ingredienserne omhyggeligt for at reducere byrden på fordøjelseskanalen. Mad anbefales at opdeles i 5-6 små måltider om dagen, mad vælges udelukkende let, men rig på næringsstoffer.

Ernæringseksperter anbefaler ernæring til hypothyreoidisme i henhold til systemet "Tabel nr. 8" eller "Tabel nr. 15". Menuen med disse diæter er mangfoldig, nærende, sund og meget velsmagende. Det indeholder alle mineraler, som din krop har brug for for at holde skjoldbruskkirtlen i optimal tilstand..

Sund mad

Grundlaget for diæt for børn og voksne med patologier i skjoldbruskkirtlen bør være de produkter, der er vist i tabellen:

Nyttige fødevarer anbefales til hypothyreoidisme
Produktnavn (Produktgrupper)Beskrivelse af næringsstoffer og en positiv effekt på kroppen med hypothyreoidisme
Fisk, enhver skaldyrDe er kilden til det nødvendige jod og mange mineraler, der er en del af skjoldbruskkirtelhormoner. Påkrævet hos patienter med hypothyreoidisme løbende i tilstrækkelige mængder. Samtidig besidder de lokale fiskers skaldyr, som ikke blev frosset og transporteret, de bedste kvaliteter. Med hypothyreoidisme skal du prøve at spise fisk med lavt fedtindhold hver dag..
Tang, havkålTang er den rigeste kilde til selen, fosfor og jod til skjoldbruskkirtlen. En salat tilberedt på basis af tang eller japanske retter, som for nylig er så populære på europæiske breddegrader, er perfekt.
frugterNødvendig for normalisering af metaboliske processer ved hypothyreoidisme. Alle ikke særlig søde frugter kan konsumeres i tilstrækkelige mængder, men det er mere nyttigt at spise dem, hvor der er mere jod - feijoa, persimmon, kiwi. Hvis patienten ønsker at arrangere en faste dag, er æbler ideelle til dette, hvis jodindhold perfekt dækker kroppens daglige behov. En fremragende kombination er en frugtblanding med fiber, for eksempel med alle slags frø.
Grønne, grøntsagerVed hypotyreoidisme anbefales det ikke kun at spise krydsningsgrøntsager, resten er behov for kroppen i store mængder..

Det meste af jod findes i roer og tomater. Men det nødvendige vitamin A til skjoldbruskkirtlen kan levere orange og røde produkter. Nyttige er gulerødder, agurker, spinat, grøn salat og enhver form for greener. Det anbefales, at du spiser en masse grøntsager, hvis patienten spiser kød, da de bidrager til produktionen af ​​B-vitaminer, som er nødvendige for etablering af lidende kognitive processer..

Forskellige kornHirse, boghvede, bygryn og korn fra dem forsyner kroppen med forskellige vitaminer samt øger produktiviteten i skjoldbruskkirtlen.
MælkeprodukterMælk og alle produkter, der er baseret på det med hypothyreoidisme, skal være fedtfrie eller indeholde en minimumsprocent af fedt. Et fremragende mælkebaseret produkt til denne sygdom er hård fedtfattig ost, der indeholder en stor procentdel af jod.
Tørret frugt, nødder, krydderierTørret frugt og nødder er et lager med værdifulde mineraler og jod, så du med sikkerhed kan inkludere dem i din diæt for problemer med skjoldbruskkirtlen. De bedste i deres forretning er fyrretræer og valnødder samt tørrede abrikoser. Blandt de forskellige krydderier, der anbefales at tilsættes mad til denne patologi, er gurkemeje, der har evnen til at rense blod, i første omgang..
bærDet er nyttigt at konsumere usødede bær, især kirsebær, rips og stikkelsbær, hvor ikke kun en rig forsyning med jod, men også mange andre vitaminer.
DrikkevarerMest af alt er det nødvendigt at drikke ikke-kulsyreholdigt filtreret rent vand i en mængde på mindst halvanden liter pr. Dag. Lad os sige, svag te, sukkerfri kompoter, friskpresset juice.

Skadelige produkter

Listen over forbudte eller uønskede produkter til brug for patienter med hypothyreoidisme er også ret bred. Flere detaljer findes i tabellen:

Forbudte fødevarer til hypothyreoidisme
Produktnavn (Produktgrupper)Beskrivelse af de negative virkninger på kroppen med hypothyreoidisme
Meget søde frugter og bær, enhver slik (muffin, kager)Det er uønsket at forbruge vandmeloner, bananer, figner, druer i store mængder, fordi sukkerindholdet i disse produkter er meget højt, hvilket fører til en afmatning af stofskiftet i kroppen og hæmning af hormonproduktionen. Det samme gælder boller, chokolade, honning.
KrydsningsgrøntsagerBroccoli, hvidkål, blomkål, sennep, næse, kålrabi, rutabaga på grund af indholdet af isothiocyanater blokerer thyroideaperoxidaseenzymet og dets cellemembraner, hvilket fører til et fald i funktionen af ​​kirtlen og hæmning af hormonproduktion.
bælgplanterBønner, sojabønner indeholder et stort antal isoflavoner, der undertrykker aktiviteten af ​​thyroideaperoxidaseenzym.
AlkoholDet bidrager til udgifterne til et enormt antal hormoner T3 og T4 under dens assimilering. Manglen på sådanne hormoner i kroppen og forårsager forekomsten af ​​hypothyreoidisme.
Produkter med giftstoffer og farvestofferPølser, røget kød, konserves mad, mayonnaise, soda samt uorganisk dyrket kød, fjerkræ, æg og mejeriprodukter kan stimulere skjoldbruskkirtlen til at vokse, hvilket ikke bør tillades.

Ugentlig kost

Med hypothyreoidisme er det tilladt at indtage de fleste af de velsmagende og varierede fødevarer, så kosten til patienten i en uge kan laves uden besvær. Hver dag spiser patienten den rigtige sunde mad, og hvis nogle produkter ikke passer til ham i henhold til personlige præferencer, kan de altid erstattes med andre. En omtrentlig ugentlig menu for patienter med hypothyreoidisme kan se sådan ud:

  1. Mandag. Til morgenmad opfordres patienten til at spise korn med skummetmælk, drikke te med stevia i stedet for sukker og spise en sandwich lavet af kornbrød og ost med fedtfattig mad. Til frokost kan du tilbyde gulerodssalat, fedtfattig borscht kogt på kalvekød, et glas te med en lille skive mørk chokolade. Som en snack er nødder eller bær fra listen over tilladte perfekte. Til middag kan patienten tilbydes bagt kylling eller fisk, og til dessert - bagt græskar eller æble.
  2. Tirsdag. Hygget ost med lavt fedtindhold eller et par æg med en salat med grønne og agurker plus en ostesandwich, som den foregående dag, egner sig som morgenmad. Du kan drikke morgenmad med kefir eller yoghurt. Til frokost kan du spise stuet kylling eller kalkun med potetmos og agurk-tomatsalat. Til at begynde med tilbydes enhver acceptabel frugt. Som en snack kan patienten spise kogt skaldyr eller en sandwich med fuldkornsbrød og fedtfattig skinke. Til middag kan du vælge mellem cottage cheese eller oksestrøff, te, brød og smør og 1 gyldig frugt.
  3. Onsdag. Morgenmaden inkluderer cottage cheese med nødder, fuldkornsbrød med smør og kefir. Til frokost kan du vælge at lave kogt kylling eller grøntsagssuppe med magert kød samt kefir eller te med mørk chokolade. Som en snack er det tilladt at bruge enhver fedtfattig dessert, frugt eller sandwich. Middagen kræver dampende fisk med vild ris og friskpresset juice..
  4. Torsdag. Til morgenmad skal patienten tilbydes 2 kogte gårdsæg, en tangsalat og kefir- eller ikke-fedtemælk. Til frokost tilberedes en lav-fedt bouillon med kylling og æg, greener og gulerodssalat. Du skal drikke frokost med grøn te med stevia. Kiwi, nødder eller en fedtfattig dessert er perfekte til en snack. Du kan spise middag på torsdag med kogt kylling med en grøntsagssideskål eller salat..
  5. Fredag. Til morgenmad skal du koge havfisk og servere den med en sandwich med fuldkornsbrød, smør og ost med fedtfattig mad. Du kan drikke alt dette med friskpresset juice. Til frokost er du nødt til at spise kogt kylling med en salat med grøntsager eller en grøntsagssideskål, og vælg avocado til en snack. Som middag vil en tangsalat med stuet oksekød, som kan vaskes med te med mørk chokolade, være god.
  6. Lørdag. Til morgenmad anbefales det at bage tomater under ost og koge et par æg, og du kan drikke alt dette med juice, kefir eller te. Patienten har brug for frokost med linsesuppe, æble salat og spinat. Som snack er helt fedtfri frugthytteost velegnet. Som middag på lørdag kan du tilberede alt fedtfattigt grillet kød, koreansk salat og bage tilladte grøntsager.
  7. Søndag. Morgenmad inkluderer omelet med Adyghe-ost og gelé. Til frokost anbefales det at prøve kalvebiff, grøntsagsalat eller dampede grøntsager. Græskarfrø eller nødder er gode som en snack. Til middag anbefales det at kogte potetmos med sild eller servere cottage cheese, du kan drikke middag med juice eller te med stevia.

Det er vigtigt at huske, at du en gang om ugen kan gøre en faste dag. Hvis patienten ikke spiser kød, kan alle kødprodukter i menuen erstattes med grøn boghvede, tofu.

Diæt Mary Chaumont

Mary Chaumont er en kendt amerikansk forfatter, der engang blev diagnosticeret med hypothyreoidisme, men hun mistede ikke hjertet og udviklede en særlig diæt til at opretholde normal vægt under forhold med langsom metabolisme. Hendes diæt begrænser ikke kaloriindtagelsen for meget. For at beregne daglige kalorier skal du anvende formlen: vi multiplicerer vores egen vægt med 25 og trækker 200 fra det resulterende antal. F.eks. Med en vægt på 60 kg har en person brug for 60 * 25 = 1500-200 = 1300 kilokalorier pr. Dag, hvilket ikke er for lidt. Desuden skal hvert måltid være 1/6 i kalorier fra den daglige norm, det vil sige i ovenstående eksempel - ca. 217 kilokalorier.

Du kan spise alle de fødevarer, der var nævnt blandt de tilladte ovenfor, men hovedvægten i denne diæt anbefales at gøre på retter med tyrosin, såsom magert fjerkræ, fisk, mejeriprodukter med et minimum af fedt. Mandler, græskarfrø, avocado og linser indeholder også denne bestanddel i overflod. Ud over tyrosin må man ikke glemme andre mikro- og makroelementer, som er vigtige at få fra korn. Mad kan kun saltes med iodiseret salt. For at genopfylde vitaminkomplekset til kosten har Mary Chaumont brug for grøntsager og frugter.

Menuen for dagen fra Mary Chaumont kan se sådan ud. Til morgenmad anbefales det at spise et valg af dampomelet, vegetabilsk gryderet, vegetabilsk puré eller salat samt flydende mælkegrød. Som frokost tilbyder Mary Chaumont fedtfattig cottage cheese med tilladte bær, gelé eller gelé. Til frokost skal du koge magert øre, let suppe, dampede koteletter eller fisk eller kyllingesoflé. Som en snack er en mousse af bær eller frugt, yoghurt med lavt fedtindhold eller et bagt æble egnet. Til middag foreslår en amerikansk forfatter at vælge bagt fisk med salat eller grøntsagspuré, græskargrød og bagt grøntsager.

Hvordan man taber sig med hypothyreoidisme

Ved hypotyreoidisme bør vægttab rettes ikke så meget for at miste ekstra pund, men at normalisere stofskiftet, hvilket er grunden til fylden.

For at reducere vægten ved hypothyreoidisme skal du ofte spise i små portioner, ikke overspise og ikke bringe kroppen til en følelse af svær sult. Svær sult provokerer foruden at bremse en allerede nedsat metabolisme, indtræden af ​​depression. For at menuen skal være fuld med hensyn til nyttige komponenter, bør man være mere opmærksom på friske frugter, grøntsager, urter, der er rige på skjoldbruskkrædende regenererende komponenter og vitaminer. Ud over at følge en diæt er det vigtigt at føre en korrekt livsstil - glem ikke om tilstrækkelig fysisk anstrengelse, gå meget i den friske luft. For at opretholde skjoldbruskkirtlen og stabilisere metaboliske processer skal du forbruge en masse jodholdige fødevarer, såsom skaldyr, tang og andre alger. Men den mad, der fremkalder fedme og en afmatning i stofskiftet, bør opgives helt. Sådanne fødevarer inkluderer sød, salt og alkohol..

Ernæring efter operation

Hvis hypothyreoidisme er en planlagt operation, skal udsigterne over ernæring også ændre sig efter den. Hvis en del af kirtlen er blevet fjernet som et resultat af kirurgi, skal resten af ​​organet hjælpes med produktionen af ​​hormoner i den mængde, kroppen kræver. Til dette skal du også følge en diæt - der er ofte små portioner. I dette tilfælde skal al mad være diæt uden at fremkalde vægtøgning og forekomsten af ​​forskellige komplikationer.

Umiddelbart efter operation på skjoldbruskkirtlen med hypothyreoidisme er patienten i løbet af dagen kontraindiceret til at spise. Efterhånden indføres vand i kosten og derefter små portioner flydende mad. Langsom kropsmetabolisme vil ikke være i stand til at håndtere mad med højt kalorieindhold og uslebne fødevarer, så hele kosten efter operationen skal bestå af diæter og halvflydende fødevarer.

De vigtigste regler for postoperativ ernæring inkluderer kravet om at forbruge en masse jodholdige produkter, især skaldyr, begrænse forbruget af slik og kager, spiser praktisk talt ikke animalsk fedt, røget kød og stegt mad samt bælgfrugter. Kontraindikeret og kaffe, alkohol og rygning. Det er umuligt at sulte patienten efter operationen, det er bedre at tilfredsstille hele behovet for mad ved at tage en tilstrækkelig mængde frisk frugt og grøntsager, samtidig med at man kontrollerer kroppens vandbalance.

Alle anbefalinger til ernæring og diæt til hypothyreoidisme er i form af henstillinger, da kun lægen i begge tilfælde kan sige, hvad patienten kan spise, og hvad ikke.

Mere frisk og relevant sundhedsinformation på vores Telegram-kanal. Tilmeld: https://t.me/foodandhealthru

Specialitet: praktiserende læge, radiolog.

Samlet erfaring: 20 år.

Ansættelsessted: LLC SL Medical Group, Maykop.

Uddannelse: 1990-1996, North Ossetian State Medical Academy.

Uddannelse:

1. I 2016 bestod det russiske medicinske akademi for postgraduate uddannelse avanceret uddannelse i det ekstra professionelle program “Terapi” og fik lov til at udføre medicinske eller farmaceutiske aktiviteter inden for terapispecialiteten.

2. I 2017 fik Institut for Avanceret Uddannelse af Medicinsk Personale tilladelse til at udføre medicinske eller farmaceutiske aktiviteter inden for radiologi ved beslutning af eksamenskomitéen ved den private institution for yderligere erhvervsuddannelse..

Arbejdserfaring: praktiserende læge - 18 år, radiolog - 2 år.

4 grundlæggende ernæringsregler for hypothyreoidisme (sorteret ud med en ekspert)

Hypothyreoidisme - en tilstand, desværre, er ikke så sjælden. Hvordan man spiser rationelt for ikke at provokere en forværring - i vores ekspertmateriale!

Mangel på skjoldbruskkirtelhormoner er en af ​​de sygdomme, der ofte udvikler sig på grund af ernæringsfejl. I de tidlige stadier for korrektion af forstyrrelser bør deres forebyggelse kun ændre din kost lidt.

De første symptomer på hypothyreoidisme er ændringer i hudens og kvaliteten, vægtøgning, øget træthed og svaghed. Ofte føles denne overtrædelse overhovedet ikke (denne tilstand kaldes en subklinisk thyroidoid). God ernæring er nøglen til at gendanne skjoldbruskkirtelfunktionen. Hvad skal kosten for hypothyreoidisme være? Læs om det i vores materiale..

Diæt til skjoldbruskkirtelhypothyreoidisme: 4 generelle regler

Du skal have mødt en hel del kvinder, der retfærdiggør deres fuldstændighed som "en patient med en skjoldbruskkirtel." Hvis de virkelig diagnosticeres med dysfunktioner i denne kirtel, er dette ikke så langt fra sandheden. Et fald i produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner er fyldt med et fald i hastigheden af ​​metaboliske processer, vægtøgning, selv i tilfælde af en afbalanceret diæt. Derfor er det meget vigtigt at observere følgende.

  1. Beregn kalorieindholdet i menuen. Alt her er meget individuelt, afhængigt af den indledende vægt, højde, alder, fysisk aktivitet. Men i gennemsnit bør det daglige energiforbrug ikke overstige 1500 kcal.
  2. Fraktioneret ernæring. Tendenser til at spise to gange om dagen er ikke noget for dig. I dit tilfælde - jo oftere, desto bedre. Ideelt set er disse fem måltider.
  3. Glem at faste og losse. For nogen er det naturligvis meget nyttige, nødvendige regler, men ikke for dig.
  4. Modtagelse af vitaminer og mineraler. Hvis du allerede er blevet diagnosticeret med hypothyreoidisme, vil du med en høj dosis sandsynlighed ikke være i stand til kun at få de nødvendige mikronæringsstoffer med mad. Du skal om nødvendigt tage prøver, tage supplementer, der er ordineret af din læge.

Hvad der skal inkluderes i kosten

1. Tang og andre alger

De er rige på jod - et sporelement, uden hvilket syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner er umulig. Den største fordel ved alger er, at mængden af ​​jod i dem forbliver uændret. Du kan bruge dåse tang eller tør skaldyr, koge det med kogende vand. Det kan være en god tilføjelse til enhver salat, såsom vinaigrette. Brug dette produkt mindst en gang om ugen..

VIGTIG! Den daglige hastighed på jod i kosten er let at få ved at spise iodiseret salt eller fødevarer beriget med dette sporelement.

2. Yoghurt

En anden god kilde til jod. De fleste producenters mælk indeholder tilstrækkelig jod. 50% af den daglige norm for dette mikronæringsstof kan opnås ved at spise en portion yoghurt pr. Dag op til 100 g.

3. Brasilien nødder

Disse nødder er registreringsindehavere for indholdet af selen. Uden dette sporelement kan skjoldbruskkirtelhormoner ikke fungere. Eventuelle nødder - et fedtfattigt produkt med højt kalorieindhold. Brug dem derfor i små mængder - 3-4 kerner pr. Dag.

4. Kyllingæg

Et stykke indeholder op til 20% af den daglige selenhastighed. De har også jod - ca. 16-20% af det daglige indtag.

VIGTIG! Mange andre produkter, vi kender, er rige på selen, især sardiner, hellefisk og spinat.

5. Mælk

Det indeholder ligesom andre mejeriprodukter jod. Et andet værdifuldt stof i dets sammensætning er vitamin D, som er vigtigt for produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner..

Medtag i kosten mælk med medium fedt, ikke fedtfri! D-vitamin kan kun optages i kombination med fedt. Hvis du af en eller anden grund ikke absorberer sødmælk godt, skal du være opmærksom på oste. De indeholder også iod, vitamin D (gennemsnit 10% af det daglige indtag).

6. Oksekød

Dette er en af ​​de mest overkommelige fødevarer, hvor der er meget zink. Dette mikroelement er en energisk ladning for skjoldbruskkirtlen, der stimulerer hastigheden af ​​hormoner produceret af den. 2-3 gange om ugen vil en portion rød kød være meget praktisk.

Kan du ikke lide oksekød? Du kan finde selen i bælgfrugter, svampe og græskarfrø, dog i meget mindre mængder.

7. Fisk

Det har også nok jod, især blandt havets indbyggere. Og disse produkter er de største leverandører af flerumættede fedtsyrer. Fedt er det vigtigste brændstof til arbejde i alle organer, inklusive skjoldbruskkirtlen. Der er ikke nok energi til produktion af hormoner - risikoen for hypothyreoidisme (eller dens forværring) stiger kraftigt.

Hvor er mange flere flerumættede fedtsyrer? I olivenolie, frø og nødder samt i avocado.

8. Fjerkrækød

Protein er det vigtigste byggemateriale til alle kropsstrukturer. Det er nødvendigt for fornyelse af skjoldbruskkirtelceller, produktionen af ​​hormoner samt til samlingen af ​​enzymer, der regulerer disse processer.

9. Bær

Det er en kilde til værdifulde mikronæringsstoffer. Bær har mange antioxidanter, der beskytter skjoldbruskkirtelceller mod at blive ødelagt af reaktive iltarter. Mangel på antioxidanter i fødevarer kan føre til hypothyreoidisme og derefter til en autoimmun skjoldbruskkirtelsygdom. Disse stoffer opnås bedst med naturlige produkter snarere end med tilsætningsstoffer, så de absorberes meget bedre..

Optagere for indholdet af antioxidanter - vilde bær (inklusive frosne): blåbær, tranebær, lingonbær, brombær. Det er nok at spise omkring en kop om dagen.

Diæt til hypothyreoidisme: hvad er forbudt

Fastfood, dåse mad, snacks indeholder meget salt, og det er normalt ikke iodiseret, såvel som mange farvestoffer, konserveringsmidler, som derudover overbelaster mave-tarmkanalen og afgiftningssystemet. Dette forstyrrer absorptionen af ​​mikronæringsstoffer, som er nødvendige for skjoldbruskkirtlen, dannelsen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner.

  • Glutenholdig korn. Dette gælder alle dem, der af en eller anden grund ikke absorberer gluten vegetabilsk protein. Glutenholdige fødevarer kan overbelaste immunsystemet, fremkalde generel betændelse og forstyrre skjoldbruskkirtlen..
  • Soya. Dette skyldes det faktum, at sojaproteiner bremser absorptionen af ​​jod. Og dem, der tager skjoldbruskkirtelhormoner, er det bedre at opgive dette produkt helt. Det blev bemærket, at efter indtagelse af soja i en times tid ophørte hormonabsorptionen.
  • Korsblomstrede. På den ene side meget nyttige grøntsager, men på den anden side i rå form skal de spises højst 25-300 g om dagen. De indeholder glukosinater, der forstyrrer optagelsen af ​​iod fra skjoldbruskkirtlen. Forresten, når de koges, er disse produkter helt sikre.!
  • Nogle typer fisk. Store indbyggere i havet kan indeholde et stort antal giftige elementer, især kviksølv. Dette stof ligner sammensætning som jod, det kan komplicere produktionen af ​​hormoner. Højt kviksølv øger risikoen for at udvikle autoimmun thyroiditis - AIT.

Så vi regnede ud, hvad den rette ernæring skulle være til hypothyreoidisme i skjoldbruskkirtlen. Hvis du stadig har spørgsmål, skal du skrive dem i kommentarerne!

Diæt til hypothyreoidisme: ernæring, naturlige midler til behandling

Hypothyreoidisme er en sygdom, der er kendetegnet ved nedsat aktivitet i skjoldbruskkirtlen, som fører til mangel på skjoldbruskkirtelhormoner T4 og T3 i kroppen. Skjoldbruskkirtlen producerer normalt et stort antal vigtige hormoner, der spreder sig i kroppen med blodgennemstrømning og når de receptorer, der er til stede i hver del af kroppen. Derfor kan dysfunktion i skjoldbruskkirtlen forårsage mærkbare problemer i forskellige systemer og organer og forårsage mange ubehagelige og skræmmende symptomer og sundhedsmæssige problemer..

Ifølge nogle skøn lider 40% af befolkningen af ​​en form for hypothyreoidisme (lav thyroideafunktion). Kvinder, især i alderdom, er den mest sårbare gruppe af mennesker, der risikerer at udvikle hypothyreoidisme. Ældre mennesker og personer med autoimmune sygdomme, såsom type 1-diabetes, reumatoid arthritis og cøliaki, har også en øget risiko for at udvikle denne skjoldbruskkirtelsygdom.

Hvad er nogle af de mest almindelige symptomer på hypothyreoidisme? Hypothyreoidisme påvirker din stofskifte, hjertefunktion, fordøjelse, energiniveau, appetit, søvn, humør og endda væksten af ​​dit hår, udseendet på din hud og negle samt din kropstemperatur negativt.

Det første trin i behandlingen af ​​hypothyreoidisme er at eliminere symptomerne og årsagerne til skjoldbruskkirteldysfunktion, såsom betændelse, overforbrug af medikamenter, mangel på næringsstoffer og ændringer i hormoner på grund af stress. Diæt med hypothyreoidisme udelukker fødevarer, der kan forårsage betændelse og autoimmune reaktioner, og inkluderer fødevarer, der hjælper med at behandle mave-tarmkanalen, balansere hormoner og reducere betændelse.

Inden vi diskuterer metoderne til behandling af hypothyreoidisme med naturlige midler gennem diæt, skal du først forstå, hvad der er de potentielle årsager til hypothyreoidisme, samt lære om dens symptomer..

9 mulige årsager til hypothyreoidisme

Der er ni mulige årsager til hypothyreoidisme, herunder:

1. Betændelse i skjoldbruskkirtlen

Den mest almindelige årsag til hypothyreoidisme i udviklede lande er en sygdom kaldet autoimmun thyroiditis. Når dit immunsystem begynder at forveksle skjoldbruskkirtelceller med fremmede celler, begynder det at angribe skjoldbruskkirtlen og ødelægge det, som et resultat, hvorved kirtlen ikke er i stand til at producere den rette mængde hormoner.

Hvorfor sker dette? Immunsystemet mener fejlagtigt, at skjoldbruskkirtelceller ikke er en del af din krop, så det prøver at fjerne dem, før de kan forårsage skade og forårsage sygdom. Problemet er, at denne proces forårsager udbredt betændelse, hvilket kan føre til mange forskellige problemer. Ifølge Dr. Datis Kharrazian har 90% af mennesker med hypothyreoidisme autoimmun thyroiditis, hvilket fører til kronisk thyroideabetændelse. Dette er dog ikke den eneste årsag til hypothyreoidisme..

2. Dårlig ernæring (især mangel på jod og selen i fødevarer)

En diæt lav med næringsrige fødevarer, især jod og selen (som er vigtige mikrominerale stoffer til thyroideafunktion), øger din risiko for at udvikle skjoldbruskkirtelsygdomme. For at producere den rette mængde af skjoldbruskkirtelhormoner har thyroidea kirtel behov for selen og jod. Og disse stoffer er også nødvendige for andre beskyttelsesfunktioner i kroppen, for eksempel øger en betydelig mangel på selen forekomsten af ​​tyreoiditis, fordi det stopper aktiviteten af ​​en meget kraftig antioxidant kendt som glutathion, der normalt kontrollerer betændelse og bekæmper oxidativt stress..

3. Hormonal ubalance

Nogle mennesker kan opleve problemer med hypofysen, en kirtel, der påvirker kroppens vækst, udvikling og stofskifte. Hypofysen producerer skjoldbruskkirtelstimulerende hormon (TSH), der kontrollerer niveauet af skjoldbruskkirtelhormoner. Problemer med hypofysen kan forårsage ændringer i skjoldbruskkirtelfunktion. Dette er dog ganske sjældent. Det anslås, at problemer med hypofysen forårsager ca. et ud af 100 tilfælde af hypothyreoidisme..

4. Betændelse i tarmen (utæt tarmsyndrom)

Usund tarmmikroflora kan bidrage til utilstrækkeligt indtag af næringsstoffer og øge den autoimmune aktivitet i kroppen. Tarmbetændelse (lækkende tarmsyndrom) kan være forårsaget af følsomhed over for fødevarer eller allergier, såsom gluten (gluten) og mejeriprodukter. Andre årsager til utæt tarmsyndrom kan være høje stressniveauer, overbelastning af toksiner fra mad og miljø samt bakteriel ubalance. Når tarmen betændes og mavesår, begynder små partikler, der normalt ikke er i stand til at passere gennem tarmen, at sive ud i blodet gennem små huller i slimhinden i tyktarmen, hvilket skaber en kaskade af autoimmune reaktioner og et antal negative symptomer, som kan føre til autoimmune sygdomme og skader. skjoldbruskkirtel. Du kan også lære mere om lækkende tarmsyndrom her - lækkende tarmsyndrom - Candida og autoimmune sygdomme.

5. Genetik

Selvom dette ikke er en meget almindelig årsag, fødes der undertiden babyer med nedsat skjoldbruskkirtelfunktion, en genetisk sygdom kaldet medfødt hypotyreoidisme. Nogle bevis tyder på, at folk er mere tilbøjelige til at udvikle hypothyreoidisme, hvis de har et nært familiemedlem med en autoimmun sygdom. Men ifølge National Institute of Health er sandsynligheden for genetisk hypothyreoidisme meget lav - kun 1 ud af hver 4000 nyfødte er født med en funktionsfejl i skjoldbruskkirtlen..

6. Graviditet

Det sker, at skjoldbruskkirtlen hos nogle kvinder i løbet af graviditeten begynder at producere et meget stort antal hormoner, efterfulgt af et meget hurtigt fald i deres produktion (se Hypothyreoidisme under graviditet: tegn og symptomer, behandling). Denne tilstand er kendt som postpartum thyroiditis. Almindeligvis, nogen tid efter fødslen, forsvinder denne sygdom.

7. Interaktion mellem visse lægemidler

Brug af visse medikamenter kan også forårsage hypothyreoidisme, især i restitutionsperioden efter kræftbehandling, kirurgi eller til behandling af mental sygdom eller hjertesygdom..

8. Høj grad af følelsesmæssig stress

Stress påvirker produktionen af ​​hormoner og forbedrer som bekendt betændelse. Stress kan øge cortisol og adrenalin, hvilket forstyrrer neurotransmitterens funktion og forværrer symptomerne på skjoldbruskkirtelsygdomme, herunder lav energi, dårligt humør, lav koncentration, nedsat appetit, vægtøgning og søvnforstyrrelse.

9. Passivitet og mangel på motion

Fysisk aktivitet og en sund kost er vigtige for at kontrollere kronisk stress og kontrollere hormonrelaterede neurologiske funktioner. Undersøgelser viser, at fysisk aktive mennesker har en tendens til at få bedre søvn, bedre klare stress og bedre understøtte en sund vægt, da alle disse symptomer er mest almindelige hos personer med hypothyreoidisme..

Symptomer på hypothyreoidisme

Skjoldbruskkirtlen betragtes som hovedkirtlen, og ud over det faktum, at den producerer de vigtigste hormoner, hjælper den også med at kontrollere processen med at omdanne næringsstoffer fra mad til nyttig energi, som din krop arbejder på. Da skjoldbruskkirtlen spiller en så vigtig rolle i din stofskifte, påvirker dens dysfunktion næsten alle dele af din krop, inklusive dit energiniveau og evnen til at forbrænde kalorier..

De vigtigste hormoner produceret af skjoldbruskkirtlen hjælper også leverprocessen med kolesterol, der cirkulerer i blodbanen. Skjoldbruskkirtlen kan også stimulere produktionen af ​​enzymer, der er nødvendige for at kontrollere triglyceridfedtniveauer. Det er grunden til, at skjoldbruskkirteldysfunktion fører til hjerteproblemer..

Andre bemærkelsesværdige tegn på hypothyreoidisme inkluderer dejektion og en langsom metabolisme. Når din skjoldbruskkirtel ikke er i stand til at tilfredsstille behovet for hormoner, bremses dit stofskifte, hvilket kan betyde, at du altid føler dig træt og går på vægt. Dit humør er især modtageligt for ændringer i hormonniveauer, så nogle mennesker med hypothyreoidisme lider ofte af depression, angst, søvnproblemer og nedsat immunitet. Skjoldbruskkirtlen hjælper med at regulere niveauet af hormoner, der transmitterer information kaldet neurotransmittorer, som hjælper med at kontrollere følelser og signalering fra en neuron til en anden. En ubalance af skjoldbruskkirtelhormoner fører til en ubalance af neurotransmittere, hvilket som et resultat fører til radikale følelsesmæssige ændringer.

Her er nogle af de mest almindelige tegn på hypothyreoidisme:

  • træthed
  • depression og angst
  • vægtøgning
  • barnløshed
  • følelse af kulde
  • forstoppelse
  • muskelsmerter og følsomhed
  • stivhed og hævelse i leddene
  • hårtab
  • ru og revner i huden
  • arbejdet vejrtrækning
  • ændringer i menstruationscyklussen
  • hyppigere forkølelse på grund af nedsat immunfunktion

For at finde ud af, om du har hypothyreoidisme, vil din læge henvise dig til en blodprøve for at kontrollere niveauerne af hormonerne T4 (thyroxin) og TSH (skjoldbruskkirtelstimulerende hormon). Hypothyreoidisme diagnosticeres, når TSH-niveauer er forhøjet. Undertiden kan TSH-niveauer være høje, men skjoldbruskkirtlen producerer stadig nok hormoner, hvorfor denne sygdom kaldes subklinisk hypothyreoidisme (et tidligt stadium af hypothyreoidisme)..

Subklinisk hypothyreoidisme kan gå videre til hypothyreoidisme, hvis du ikke gør noget ved at ændre din diæt og livsstil. Hvis sygdommen ikke behandles, kan der forekomme mere alvorlige autoimmune reaktioner, hvilket kan føre til en forværring af din tilstand og problemer såsom nedsat hjernefunktion, infertilitet, graviditetsproblemer, fedme, hjertekomplikationer og ledsmerter.

For symptomer på hypothyreoidisme, se også her: 8 uventede symptomer på hypothyreoidisme.

Diæt til hypothyreoidisme - ernæringsplan

Følgende vigtige fødevarer bør inkluderes i kosten til hypothyreoidisme for at starte helingsprocessen i kroppen:

Fedt fisk

De forsyner kroppen med omega-3-fedtsyrer, såsom eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA), som er nødvendige for at opretholde hormonel balance og skjoldbruskkirtelfunktion. Afbalancering af omega-3 og omega-6 fedtsyrer i din diæt med hypothyreoidisme kan reducere betændelse og understøtte sund neurologisk funktion. Vilde fisk som laks, laks, sild, makrel, sardiner, sild og ansjos er nogle af de bedste kilder til omega-3-fedtsyrer, der øger aktiviteten af ​​neurotransmittere og opretholder et godt humør og immunsystemets sundhed.

Kokosolie

Brug af kokosnøddeolie gør det muligt at forsyne din krop med mellemkædede fedtsyrer i form af caprylsyre, laurinsyre og caprinsyre, som understøtter en sund stofskifte, øger energi og bekæmper træthed. Kokosolie er en af ​​hovedkomponenterne i kosten til hypothyreoidisme. Det absorberes let, nærer fordøjelsessystemet og har antimikrobielle, antioxidante og bakteriedræbende egenskaber og reducerer derved betændelse. Kokosolie hjælper med at forbedre immuniteten og kan forbedre hjernens funktion, udholdenhed og dit humør ved at stabilisere blodsukkeret.

Tang

En af de bedste naturlige kilder til jod er alger. De hjælper med at forhindre jodmangel, hvilket fører til et fald i thyroideafunktion, og derfor bør du diversificere din daglige diæt med alger. Nori og Dulce alger er det bedste valg, selvom du også kan bruge Laminaria. Vær opmærksom på tørrede sorter af tang, der sælges i helsekostbutikker og tilføj dem til supper med fedtholdige sorter af fisk eller fiskekager.

Probiotiske rige fødevarer

Disse produkter inkluderer kefir (gæret mælkeprodukt) eller organisk gedemælkyoghurt, kimchi, kombucha, natto, kombucha, surkål og andre fermenterede grøntsager. En diæt til hypothyreoidisme skal nødvendigvis omfatte mad, der er rig på probiotika, da de hjælper med at skabe en sund mikroflora i tarmen, hvorved den bakterielle mikroflora afbalanceres, hvilket reducerer syndromet med øget tarmpermeabilitet, mangel på næringsstoffer, betændelse og autoimmune reaktioner.

Spirede frø

Hørfrø, hamp og chiafrø forsyner kroppen med alpha lipoic acid, en type omega-3 fedtsyre, der er vigtig for korrekt hormonel balance og thyroideafunktion. Tilstrækkelige niveauer af fedt i din diæt til hypothyreoidisme hjælper med at bevare et godt humør og hjernefunktion og hjælper også med at reducere betændelse. Spise store mængder af sunde fedtstoffer stabiliserer også blodsukkeret og kan hjælpe dig med at opretholde en sund vægt..

Rent vand

Vand hjælper med at holde kroppen hydreret og forbedrer fordøjelsesfunktionen og eliminerer træthed og døsighed. At drikke nok rent vand hjælper med at forhindre forstoppelse, lav energi og sød tand bør drikke mindst 250 ml vand hver anden time..

Fødevarer med højt fiberindhold

Mennesker med hypothyreoidisme kan have fordøjelsesproblemer, så du bør stræbe efter at få mindst 30 til 40 gram fiber fra mad hver dag. Ud over at være en fiberrig diæt, der hjælper med at forbedre fordøjelsessundheden, forbedrer det også hjerte-kar-sundhed, afbalancerer blodsukkeret og opretholder en sund vægt og skaber en følelse af fylde under måltiderne. For at øge fiberindtagelsen, prøv at forbruge flere friske grøntsager, bær, bælgfrugter og frø.

Ben bouillon

Oksekød og kyllingbuljong indeholder aminosyrerne L-Proline og L-glycin, som kan hjælpe med at genoprette slimoverfladen i fordøjelseskanalen og forbedre tilstanden med hypothyreoidisme. Benbuljong indeholder også mange vigtige mineraler, der nærer mave-tarmkanalen og forhindrer manglen på silicium, calcium, magnesium, fosfor. Benbuljong skal indgå i din diæt til hypothyreoidisme, da det hjælper med at overvinde følsomheden i fødevarer, øger energiniveauet og reducerer træthed, styrker immuniteten og reducerer også intensiteten af ​​smerter i muskler og led.

Frugt og grønt

Plantefødevarer, såsom frugt og grøntsager, indeholder en stor mængde vitaminer, mineraler og antioxidanter, som er nødvendige for at bekæmpe frie radikaler, der forårsager skade og betændelse. Frugt og grønt er rigeligt med næringsstoffer og bør udgøre det meste af kosten for hypothyreoidisme, da de understøtter fordøjelsessundheden, hjernens funktion, hjertesundhed, hormonel balance og sund vægt..

Produkter, der skal undgås i behandlingen af ​​hypothyreoidisme

Her er en liste over fødevarer, der bør udelukkes fra din daglige diæt til hypothyreoidisme:

Ged produkter

Spise store mængder rå kål (cruciferous) grøntsager såsom broccoli, blomkål, hvidkål, rødkål, majroer, radiser og rosenkål kan påvirke skjoldbruskkirtelfunktionen, da de indeholder goitrogener, naturlige stoffer, der forværres thyroperoxidase. Når du konsumerer disse kryddergrøntsager, er det bedst at dampe dem inden for 30 minutter før du spiser. De konsumeres bedst i små portioner, da deres betydelige og råforbrug øger risikoen for forværrede symptomer på hypothyreoidisme hos mennesker med jodmangel..

Postevand

Det indeholder fluor og klor, som hæmmer absorptionen af ​​jod. Som nævnt tidligere kan indtagelsen af ​​jod i kroppen være tilstrækkelig på grund af kosten for de fleste mennesker, men dette betyder ikke, at kroppen til hver person er i stand til at absorbere og bruge dette mineral til fulde..

Gluten (Glutenfri)

Mange mennesker med thyroideaproblemer er også følsomme over for gluten (gluten) eller lider af cøliaki, en autoimmun sygdom, der fører til glutenallergi. Gluten findes i alle produkter, der indeholder hvede, rug og byg, så kontroller nøje sammensætningen på emballagen for at undgå gluten, selv i små mængder, da mange fødevarer fremstilles med mel. En udiagnostiseret glutenfølsomhed kan øge betændelsen yderligere, hvilket kan forårsage mangel på næringsstoffer og forværre hormonelle problemer..

Mælkeprodukter

Ligesom gluten kan mejeriprodukter forårsage problemer med skjoldbruskkirtlen og forårsage reaktioner, der øger betændelsen. Undgå almindelige mejeriprodukter fra køen og pasteuriseret mælk solgt i butikkerne. Forbrug af økologisk mælk, rå geder eller økologisk komælk er det bedste valg..

Sukker

Brug af fødevarer, der indeholder sukker, kan føre til en ubalance i den hormonelle balance, der er nødvendig for stofskiftet. Mennesker med problemer med skjoldbruskkirtlen har som regel svært ved at reducere kropsvægt, og da skjoldbruskkirtlen er en af ​​de vigtigste kirtler til hormonel balance og stofskifte, er det bedre at undgå sukker, da dette kan bidrage til forekomsten af ​​hormonelle forstyrrelser, træthed, humørsvingninger, forværrer depression og vægtøgning.

Du kan lære mere om farerne ved sukker på denne side - Skader på sukker for den menneskelige krop: 6 grunde til at nægte sukker.

Raffinerede melprodukter

Enhver mad tilberedt med raffinerede kulhydrater, såsom raffineret hvidt mel, påvirker hormonniveauerne negativt og kan bidrage til vægtøgning. Raffinerede melprodukter inkluderer brød, korn, pasta og alle bageriprodukter. Hvis det er muligt, skal du fjerne alt korn fra din diæt, eller i det mindste forsøge at begrænse mængden af ​​fødevarer, du bruger, der er lavet af ethvert mel markant, og foretrække at bruge 100% fuldkorn, såsom quinoa, boghvede osv..

Naturlige naturlige midler mod hypothyreoidisme

Ud over diæten til hypothyreoidisme anbefales det også at bruge en række naturlige midler til at reducere og helt eliminere symptomerne på hypothyreoidisme.

Ashwagandha (500 mg pr. Dag)

Ashwagandha er en adaptogen plante, der hjælper kroppen med at reagere på stress og samtidig opretholde hormonniveauet i balance. Adaptogener hjælper med at sænke cortisolniveauer og balancere hormonet thyroxin (T4). I kliniske forsøg hjalp faktisk en 8-ugers indtagelse af ashwagandha-kosttilskud patienter med hypothyreoidisme signifikant øge niveauet for thyroxinhormon og reducerede dermed sygdommens sværhedsgrad. Prøv også andre adaptogene urter, såsom Rhodiola, Lakrids, Ginseng og Sacred Basil, som har lignende egenskaber..

Jod (150-300 mikrogram per dag)

Undersøgelser viser, at indtagelse af endda en lille mængde jodtilskud (250 mcg) forårsager små, men signifikante ændringer i funktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner hos modtagelige individer. En diæt rig på hele fødevarer, der indeholder jodspisende fisk, skaldyr, æg, rå mejeriprodukter og tang kan hjælpe med at forhindre jodmangel..

Jodtilskud kan ikke tages med autoimmun thyroiditis, fordi man får for meget jod på lang sigt øger risikoen for hyperaktivitet i skjoldbruskkirtlen. Selvom det er næsten umuligt at få for meget jod fra at spise en række sunde fødevarer, kan det at tage ekstra jodtilskud eller spise for meget tørret alge overstige den anbefalede øvre grænse på 500 milligram pr. Dag.

Selen (200 mcg pr. Dag)

Skjoldbruskkirtlen er det organ med det højeste selenindhold i hele kroppen. Selen er nødvendigt for produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner T3 og kan reducere skaden som følge af den autoimmune proces. Hos patienter med autoimmun thyroiditis og hos gravide kvinder med thyroideaforstyrrelser reducerer selen niveauet af antithyroideaantistoffer og forbedrer strukturen i skjoldbruskkirtlen.

På grund af det faktum, at selen hjælper med at kontrollere balancen mellem hormoner, kan det reducere risikoen for at udvikle skjoldbruskkirtelsygdomme under og efter graviditet (postpartum thyroiditis). Undersøgelser har vist, at når selenmangel elimineres med kosttilskud, reduceres niveauerne af thyroideaantistof hos patienter med et gennemsnit på 40% sammenlignet med et 10% fald i placebogruppen..

L-tyrosin (500 mg to gange dagligt)

L-tyrosin er en aminosyre, der bruges i syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner. Hormonet thyroxin (T4) produceres naturligt fra joderet tyrosin, en alfa-aminosyre, der stammer fra proteinfødevarer og produceres til en vis grad af kroppen selv.

L-tyrosintilskud har vist sig at forbedre søvn, eliminere træthed og lavt humør ved at øge funktionen af ​​neurotransmittere. En af grundene til, at L-tyrosin er nyttig til behandling af symptomer på skjoldbruskkirtelsygdomme, er, at det spiller en vigtig rolle i produktionen af ​​melatonin, dopamin og / eller norepinephrin, som er vores naturlige hormoner, der får os til at føle os godt.

Fiskeolie (1000 mg pr. Dag)

De essentielle fedtsyrer, der findes i fiskeolie, er kritiske for hjerne- og skjoldbruskkirtelfunktionen. Eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA) er omega-3-fedtsyrer, der findes i fiskeolie, hvilket, når det bruges, reducerer risikoen for at udvikle symptomer på hypothyreoidisme, såsom angst, depression, højt kolesteroltal, inflammatorisk tarmsygdom, gigt, diabetes, svækkelse af immunsystemet og forringelse af autoimmune processer. Tilskud af fiskeolie gør det muligt ikke kun at få omega-3-fedtsyrer, men også hjælpe med at afbalancere balancen mellem omega-6-fedtsyrer, hvilket er vigtigt for hypothyreoidisme.

Kompleks B-vitaminer

Vitamin B12 og thiamin (vitamin B1) er vigtige for neurologisk funktion og hormonel balance. Undersøgelser viser, at thiamintilskud kan hjælpe med at bekæmpe symptomerne på autoimmune sygdomme, herunder kronisk træthed. I en klinisk undersøgelse, hvor patienter med autoimmun thyroiditis tog 600 mg thiamin pr. Dag, oplevede mest komplet udmattelsesregression inden for timer eller dage..

Vitamin B12 er et andet vigtigt næringsstof i kampen mod træthed, da det drager fordel af det centrale nervesystem på mange vigtige måder: det understøtter nervecellers sundhed (inklusive neurotransmittere), beskytter nervedækningen kaldet myelinskederceller og konverterer næringsstoffer fra mad til energi til hjernen og kroppen.

Probiotiske kosttilskud (50 milliarder CFU pr. Portion)

Probiotika kan hjælpe med at helbrede tarmen og hjælpe med i absorptionen af ​​næringsstoffer og samtidig reducere betændelsen. Probiotika af høj kvalitet hjælper også med at understøtte immunsystemets funktion, øge energien fra vitamin B12-produktion, reducere væksten af ​​bakterier, vira og gærinfektioner i tarmen som candida, forbedre hudens sundhed og hjælper også med at kontrollere appetitten og vægttab..

Æteriske olier til hypothyreoidisme

For at forbedre skjoldbruskkirtelfunktionen og eliminere symptomerne på en autoimmun sygdom, prøv nogle af disse metoder til brug af æteriske olier som en supplerende terapi, ud over kosten til hypothyreoidisme:

  • Bland tre dråber røgelseolie med fem dele citrongræsolie og fem dele nellik. Gnid dem direkte ind i huden i skjoldbruskkirtlen. Du kan også prøve at anvende to dråber røgfrueolie på din gane to gange om dagen..
  • Tilsvarende kan du prøve at gnide 2-4 dråber citrongræsolie og myrraolie direkte ind i skjoldbruskkirtlen, store tæer og håndled flere gange om dagen.
  • For at bekæmpe smerter i muskler og led skal du prøve et beroligende bad ved hjælp af geraniumolie, nelliker, nelliker, myrra og citrongræs..
  • For at bekæmpe træthed skal du prøve en kombination af pebermynteolie og citrusolier, såsom citron og grapefrugtolie..
  • For at forbedre humøret og reducere angst eller irritabilitet skal du bruge kamilleolie, røgelse og lavendelolie, sprøjte dem i dit hjem eller tilføje det til badet.

Var denne artikel nyttig for dig? Del det med andre!