Endonorm

FitAudit-websted - Din daglige ernæringsassistent.

Rigtige oplysninger om mad hjælper dig med at tabe dig, få muskelmasse, styrke dit helbred, blive en aktiv og munter person..

Du vil finde en masse nye produkter til dig selv, finde ud af deres sande fordele, fjerne disse produkter fra din diæt, som du aldrig kendte før.

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning og kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og atleter.

alanin

For første gang hørte verden om Alanine i 1888. Det var i år, at den østrigske videnskabsmand T. Weil arbejdede med undersøgelsen af ​​strukturen af ​​silkefibre, som derefter blev den primære kilde til alanin.

Alaninrige fødevarer:

Generel beskrivelse af Alanine

Alanin er en alifatisk aminosyre, der er en del af mange proteiner og biologisk aktive forbindelser. Alanin hører til gruppen af ​​udskiftelige aminosyrer og syntetiseres let fra nitrogenfrie kemiske forbindelser fra assimilerbart nitrogen.

Når en gang er i leveren, omdannes aminosyren til glukose. Om nødvendigt er en omvendt transformation imidlertid mulig. Denne proces kaldes glukogenese og spiller en meget vigtig rolle i menneskets energimetabolisme..

Alanin i den menneskelige krop findes i to former - alfa og beta. Alfa-alanin er et strukturelt element i proteiner, beta-alanin er en del af biologiske forbindelser såsom pantothensyre og mange andre.

Dagligt krav til alanin

Den daglige norm for alanin er 3 gram for voksne og op til 2,5 gram for skolebørn. Hvad angår børn i en yngre aldersgruppe, skal de ikke tage mere end 1,7-1,8 gram. alanin pr. dag.

Behovet for alanin øges:

  • med høj fysisk anstrengelse. Alanin er i stand til at fjerne metabolske produkter (ammoniak osv.), Der er resultatet af langvarige fysisk dyre handlinger;
  • med aldersrelaterede ændringer, manifesteret ved et fald i libido;
  • med nedsat immunitet;
  • med apati og depression;
  • med nedsat muskel tone;
  • med en svækkelse af hjerneaktivitet;
  • urolithiasis;
  • hypoglykæmi.

Behovet for alanin reduceres:

Med kronisk træthedssyndrom, der i litteraturen ofte benævnes CFS.

Assimilering af alanin

På grund af alanins evne til at konvertere til glukose, som er et uundværligt produkt af energimetabolisme, absorberes alanin hurtigt og fuldstændigt..

Nyttige egenskaber ved alanin og dens virkning på kroppen

På grund af det faktum, at alanin er involveret i produktionen af ​​antistoffer, kæmper den med succes mod alle former for vira, inklusive herpesvirus; brugt til behandling af AIDS, brugt til behandling af andre immunsygdomme og lidelser.

På grund af den antidepressive evne såvel som evnen til at reducere angst og irritabilitet indtager alanin et vigtigt sted i psykologisk og psykiatrisk praksis. Derudover lindrer indtagelse af alanin i form af medicin og kosttilskud hovedpine, op til deres fulde forsvinden.

Interaktion med andre elementer:

Som enhver aminosyre interagerer alanin med andre biologiske aktive forbindelser i vores krop. Samtidig dannes nye stoffer, der er nyttige for kroppen, såsom glukose, pyruvinsyre og phenylalanin. Derudover dannes på grund af alanin, carnosin, co-enzym A, anserin og pantothensyre.

Tegn på overforsyning og alanin-mangel

Tegn på alaninoverskud

Kronisk træthedssyndrom, som er blevet en af ​​de mest almindelige sygdomme i nervesystemet i vores alder med høje hastigheder, er det vigtigste tegn på overskydende alanin i kroppen. Symptomer på CFS, som er tegn på et overskud af alanin:

  • en følelse af træthed, der ikke forsvinder efter 24 timers hvile;
  • nedsat hukommelse og koncentrationsevne
  • problemer med at sove;
  • depression;
  • muskelsmerter
  • ledsmerter.

Tegn på mangel på alanin:

  • træthed;
  • hypoglykæmi;
  • urolithiasis sygdom;
  • reduceret immunitet;
  • nervøsitet og depression;
  • nedsat libido;
  • nedsat appetit;
  • hyppige virussygdomme.

Faktorer, der påvirker indholdet af alanin i kroppen

Foruden stress, hvis undertrykkelse kræver en enorm mængde energi, er årsagen til alaninmangel også vegetarisme. Når alt kommer til alt findes alanin i store mængder i kød, kødbuljong, æg, mælk, ost og andre animalske produkter.

Alanine til skønhed og sundhed

Den gode tilstand af hår, hud og negle afhænger også af det tilstrækkelige indtag af alanin. Når alt kommer til alt koordinerer alanin arbejdet i indre organer og styrker kroppens forsvar.

Alanin kan om nødvendigt omdannes til glukose. Takket være dette oplever en person, der regelmæssigt spiser alanin, ikke en følelse af sult mellem måltiderne. Og denne egenskab af aminosyrer bruges med succes af elskere af forskellige diæter.

Hvorfor blev den fremragende læge Zaali Georgadze ikke gemt fra coronavirus?

"Det er nu umuligt at forstå, hvor han kunne blive smittet"

05/14/2020 kl. 12:51, visninger: 91945

I den første honning, Sechenovskiy University, sagde de farvel til Dr. Zaali Otariyevich Georgadze, der døde af coronavirus. Han var den øverste medicinske officer - stedfortrædende overlæge ved University Clinical Hospital nr. 4 på det medicinske område. Han var 67 år gammel. Og han kunne blive hjemme under pandemien, men ville hellere være med teamet i spidsen.

Der var legender om hans medicinske intuition. Han vidste, hvordan han skulle føle og bemærke, hvad der var skjult for andre. Han havde ingen fridage. Patienter og kolleger ringede til ham når som helst på dagen. Han nægtede ikke at hjælpe nogen. Han elskede mennesker, elskede sit arbejde..

Mange patienter, endda den vicevæsne Mufti fra Rusland Rafik Fattakhetdinov, hjalp med til at tackle coronavirus. Spred alle 100%. Og selv havde han ikke styrken til at bekæmpe en farlig infektion. Hans hjerte stoppede den 9. maj.

Om den universelle elskede, ”kære Zalika”, hvordan indtil den sidste lægerne kæmpede for hans liv, fortalte hans kolleger og venner os.

Kun to læger fik lov til at komme til likhuset, hvor afsked fra Zaali Otarievich fandt sted fra hver afdeling af hans oprindelige KGB nr. 4. Disse var hovedsageligt lederne og seniorsygeplejerskerne på afdelingerne. Men efter at have lært gennem deres kanaler om farvel med Zalik, kom mange af deres tidligere kolleger for at give ham deres sidste bue..

Roser, liljer, nelliker blev sendt af dem, der arbejdede med ham tilbage på det 61. hospital, da Zaali Georgadze stadig var bosiddende og derefter leder af hjerte-lungeredning. Der var mange kranser fra kolleger fra andre hospitaler, fra hans nuværende beboere.

Alle havde masker, handsker på. Mange har ikke set hinanden i 10-20 år. Og det var umuligt at omfavne. Det var umuligt at røre ved den kære ven af ​​Zaali Otarievich.

I stand til at komme til epidemien på coronavirus og personligt sige farvel til en kollega, skrev læger notater til ham og satte dem i blomsterbuketter.

Der blev afholdt en mindetjeneste. Præsten fra Donskoy-klosteret lignede en læge i den "røde" zone, var i en beskyttende hvid dragt, på hvilken et kors var klædt.

Da de talte gennem en maske, huskede de tilstedeværende, hvordan de huskede Zaali Otarievich.

Han blev elsket for sin adel og venlighed. Det blev betragtet som solen på det 61. hospital (som senere blev University Clinical Hospital nr. 4). Alle, der kommer der efter college blev opvarmet af dens stråler. Han "satte vingen på" så mange "nye" beboere.

- Jeg kan huske, hvordan han samlet vores enhed i bopælsstedet ved basen på det 61 hospital. Han sagde, at han blev tilbudt stillingen som vicecheflege på hospitalet, spurgt, hvad vi synes om dette? Jeg konsulterede med teamet, ligesom med min familie, ”siger Karina Hovhannisyan, nu leder af den terapeutiske afdeling på det kliniske hospital nr. 4. - Selvfølgelig var vi ked af det. Han var en fremragende afdelingsleder, en meget kyndig læge og en forståelsesfuld leder. Men de glædede sig over ham, fordi en sådan professionel måtte vokse.

Karina Hovhannisyan var heldig som arbejdede med Dr. Georgadze i 25 år.

- I min hukommelse blev 5 eller 6 overlæger erstattet på hospitalet. Og de forlod alle som deres "højre hånd", deres stedfortræder, Zaali Otariyevich. Et nyt hold kom. Men han blev. Det var en "buffer" mellem de høje myndigheder og teamet. Han gav ikke læger en fornærmelse, forsvarede enhver medarbejder.

De sagde om Zaali Georgadze: ”Han er på sin plads”.

”Det var en rigtig nachmed, vicechef til medicinske anliggender,” siger hans kollega Pyotr Kochetkov. - Han gjorde altid alt for at sikre, at den patient, der har brug for specialiseret hjælp, blev overført så hurtigt som muligt til hospitalet nr. 4, hvor han arbejdede. At hjælpe ham så hurtigt som muligt. Han var en meget professionel læge, en fremragende arrangør og på samme tid en meget delikat og venlig person..

Hans kolleger kaldte Zalik, et mindre navn, venligt, familiært.

- Så de sagde: "Zalik sagde," "Zalik bad mig om at gøre det." Men officielt vendte de sig naturligvis til ham ved navn og patronym, ”siger Karina Hovhannisyan. - Han var meget ledsager, han kunne godt lide at arrangere festmåltid, vi lykønskede altid vores ansatte med deres fødselsdag og eskorterede dem til pensionering. Han var i stand til at skabe et hold, hvor der ikke var nogen krangel, ingen sværgning, eller ingen sad rundt. De, der på grund af livsforholdene blev tvunget til at rejse til andre hospitaler, sagde, at de aldrig havde mødt et mere oprigtigt kollektiv andre steder.

Zaali Otariyevich havde ingen fridage. Kolleger vidste, at han kunne kaldes til enhver tid, dag, aften eller nat og konsulterede om håndtering af en vanskelig patient.

”Vi ringede til ham, når vi havde brug for hjælp, vores pårørende eller vores patienter.” Gud ser, han nægtede aldrig nogen. Det var en støtte til alle, som han arbejdede med..

En gastroenterolog, hepatolog Igor Tikhonov husker, hvordan han mødte Zaali Otariyevich, da de rejste til landsbyen Sechenovo, fødestedet til Ivan Mikhailovich Sechenov, hvis navn er opkaldt efter deres universitet.

”Jeg ville aldrig have troet, at Zaali Otariyevich var vicechef,” siger Igor Tikhonov. - Jeg bemærkede straks hans beskedenhed, en følelse af takt, ligebehandling af den yngre kammerat.

Hvem var jeg for ham? En tidligere ukendt ung læge. Men jeg blev straks smigret over hans venlige og oprigtige holdning. Det var en ægte georgisk karakter - med al den karakteristiske georgiske åbenhed, god natur, gæstfrihed og sådan en dejlig accent.

Jeg vil sidestille navnet Zaali Otariyevich - med ordet "lydhørhed". Da min mor efter et par måneder havde brug for hjælp på det hospital, hvor han arbejdede, løste han problemet på kun en dag, på en time! Er der mange chefer, der er villige til at bruge tid på næsten fremmede? Men Zaali Otariyevich var ikke en chef, ikke en embedsmand, men først og fremmest Man. En ægte humanist og læge. Lykkelige er dem, som han underviste, uddannede og arbejdede sammen med ham side om side i mange år.

"Træt af at være mellem himmel og jord"

Kolleger siger, at Zaali Otarievich ikke fungerede i den "røde zone", administrationen var i den "grønne zone".

”Men han var sammen med alle, da hospitalet åbnede ved hospitalets base.” Han forklarede, hvordan man kunne tage udstryk korrekt, gik til intensivpleje, ”siger Karina Hovhannisyan. - Vi gik også før, rådede vores specialiserede patienter. Og nu er det kun tilladt at genoplive der.

Den "grønne zone" lumskhed, ifølge Dr. Hovhannisyan, er, at mange føler sig sikre i det, begynder at "afsløre", spise uden masker, uden handsker, uden dragter. Og ingen ved i denne situation, hvem der er sund og hvem ikke er længere.

- Og som før Zaali Otariyevich kom mange stadig ind med deres spørgsmål. Han rådede, hjalp. Han var en absolut problemfri person. Hans familie var medicinsk, hans kone var en gynækolog, og hans datter var studerende på vores universitet. Det er nu umuligt at forstå, hvor han kunne blive smittet.

Med en følelse af sygdom ringede Dr. Georgadze til og advarede sine kolleger om, at han havde en temperatur på 38, og han lagde sig hjemme. Alle besluttede at han havde ARVI, og han havde virkelig bedre at blive hjemme.

- Til at begynde med var alt ikke så dårligt, han havde CT-1 - lungebetændelse med en mild grad af skade. Men da sygdommen blev trukket, insisterede administrationen på hans indlæggelse. Ingen troede, at hans tilstand ville forværres så meget. Vi har svære patienter med CT-3 (lungeskade, når der er en komprimering af lungevævet som frostet glas i kombination med fokus på konsolidering. - Auth.). De lyver og kommer sig langsomt tilbage.

Da Dr. Georgadze begyndte at miste sin mætning, besluttede de at overføre ham til et andet hospital, som også hører til Sechenovskiy University. Og straks placeret i intensivpleje.

- Da han blev transporteret til reanimobile, taget væk fra afdelingen, var han med en iltmaske, bevidst. Han sagde: ”Dette er en envejs vej,” siger Karina Ogonesyan. - Alle, der stod i korridoren, brast i gråd. Dagen før overførslen til et andet hospital gik jeg til hans afdeling, sagde han: "Jeg er så træt, jeg er mellem himmel og jord, jeg kan ikke kæmpe mere, mere sandsynligt hverken det ene eller det andet." Jeg begyndte at sige: ”Hvem kaster du os på? Du er vores kære nachmed! ”

9. maj døde Dr. Georgadze.

”Dette er sådan en sygdom, at hvis han får en person, holder ham fast”

Kolleger nægter at tro, at Zaali Otarievich ikke længere er i live. Det så ud til, at han først for nylig var i gang med en lægekonsultation. Patienterne fortalte ham ”tak” for reddede liv. Så stedfortræder mufti fra Rusland Rafik Fattakhetdinov i en videomeddelelse på YouTube-kanalen "Muslimer i Rusland" udtrykte tak til lægerne og personligt til læge Georgadze, som hjalp ham med at tackle coronavirus lungebetændelse. Han tilbragte flere uger på University Clinical Hospital nr. 4.

”Han hjalp meget, men selv” udbrændte ”, siger kolleger.

Da hele personalet ved Sechensky University ikke fik lov til at deltage i afskedsstuen på anmodning af læger, blev kisten med dr. Georgadzes krop bragt i en hylster til hans oprindelige kliniske hospital Hospital nr. 4.

- Alle medarbejdere gik ud på gaden, i badekåber, i masker. Vi stod og mødte en bil, der ankom med blinkende forlygter, ”siger Karina Hovhannisyan. - Hårdheden stoppede og åbnede døren. Kisten blev ifølge det sanitære epidemiologiske regime lukket. Alle frøs. Et øjeblik af stilhed mindedes Zaali Otarievich.

På baggrund af ildevarslende tavshed råbte doktorens kone ind i hendes stemme. Hun vendte sig mod kisten og sagde: ”Se, Zalik, hele hospitalet er kommet ud for at se dig.” Alle de tilstedeværende brast i gråd. Takket holdet for den gode holdning til Zaali Otarievich, hans kone, der snygede, spurgte lægerne: "Hvorfor du ikke reddede ham?"

- Alle frøs. Det var meget hårdt. Jeg siger dig ærligt, det sker, at der ikke er nok medicin. Men der var alt nødvendigt. For at sætte Zaali Otariyevich på benene blev alt muligt og umuligt gjort. Et møde mellem professorer var sammenkaldt. Han blev konstant overvåget af den vigtigste freelance pulmonolog fra Sundhedsministeriet Sergey Avdeev. Ja, han havde pres, hypertension, men der var ikke længere nogen skærpende sygdomme. Jeg ved ikke, hvad der gik galt...

Læger siger, at de sætter deres fødder på patienter, der er 80-85 år gamle. For nylig, for eksempel den 20. april, udskrev de en patient fra hospitalet med tre stenter i hjertet, der havde et hjerteanfald. Men ingen kunne have troet, at de snart ville miste deres eneste Zaali Otarievich.

”Du kan ikke sige, at du ikke blev frelst,” sagde Pyotr Kochetkov, i ”fredeligt” liv var han leder af afdelingen for organtraumer og i en pandemi, lederen af ​​den smitsomme afdeling på hospitalet. - Selv arbejdede jeg flere timer om dagen i intensivpleje, hvor Zaali Otarievich var. Han lavede en trakeotomi til patienter. Jeg så dynamikken i hans tilstand. Opmærksomheden mod ham, hvad angår patienten, var den tætteste. Han blev rådgivet af de bedste videnskabelige eksperter fra Sechenovka.

I nærheden var et team af pulmonologer, et genoplivningschef og andre specialister. Med hans behandling var alle aktuelt kendte lægemidler involveret. Alt, hvad han kunne, modtog han. Som dog og andre patienter. Der er generelt en meget stærk genoplivning. Desværre er det bare en sådan sygdom, at hvis du tager på en person, holder den ham tæt. I dette tilfælde var sygdommen stærkere end os alle..

Kolleger siger, at de læste statistikken om mekanisk ventilation, overvejede risikoen, men håbede på et mirakel. Mirakel skete ikke.

”Jeg savner dig så meget, far. Elsker dig med hele mit hjerte. Jeg synes, du skulle være blevet en beskyttelsesengel for nogen, så du var nødt til at rejse. Se fra himlen på mig, du vil være stolt af mig, ”skrev hans datter Keti i kommentarer på det sociale netværk.

Navnet på Dr. Georgadze er inkluderet i "Liste over hukommelse" for læger, der døde i en pandemi fra en coronavirus. Hver dag i det flere og flere efternavne.

Fakta om albinisme

I dag er den internationale Albinism Awareness Day. Jeg besluttede at læse nogle oplysninger om dette fænomen på Internettet. Og fra nogle fakta løb bare gåsehud.

Jeg vil dele med dig.

MENNESKER MED ALBINISMEN GEN - HUNDRE TUSENT

Overalt i verden omkring 350 tusind albinoer. Hvis de alle bosatte sig ét sted, ville de have vist sig at være en lille by. I Afrika findes hvidhudede og hvidhårede mennesker 12 gange oftere end i andre lande. Forskere kan endnu ikke finde en forklaring på dette. Det er måske alt et spørgsmål om ægteskaber mellem hinanden, hvor albinoer bliver tvunget til at komme ind her, da andre beboere undgår dem.

Men der er mange bærere af albinismegenet, 1,5% af befolkningen. For at et barn med sådanne træk skal fødes, skal dette gen være i begge forældre. Men selv da er sandsynligheden for udseendet af et "farveløst" barn en ud af fire.

"FARVELøst" - AT DE NÆDER SOM SELV MEGET

I USA beskytter Union of the Colorless (det officielle navn Organisationen for Repræsentanter for Albinisme og Hypopigmentisme) rettighederne for mennesker uden pigment. Lignende organisationer er i Australien, Frankrig, Storbritannien. Medlemmer af disse samfund forsøger at hjælpe dem, der er undertrykt af hudfarve.

ALBINOS LAND - ENGLAND

Albion - det gamle navn Storbritannien - stammer fra ordet "albino". I gamle tider blev det betragtet som albinos land. Nu er der imidlertid ikke flere af dem der end i andre europæiske lande.

DER ER IKKE RØDE ØJNE

Hos albinoer er fraværet af melaninpigment genetisk programmeret, så håret og iris ikke farves. Strengt taget er deres øjne ofte gennemsigtige hvide, hvor blod er synligt. Men rødme forårsager normalt også betændelse i nethinden, som næsten altid plager albinoer. Når alt kommer til alt er deres krop ikke beskyttet af melanin mod sollys. Hvis albinisme er delvis og ikke påvirker øjnene, er de normalt blå eller grå. Sandt nok, med delvis albinisme, er fraværet af pigment bare øjet mere almindeligt end hud. I Afrika er albinos næsten garanteret at blive blind i en alder af 30. Men sorte briller kan redde synet.

Deres vision korrigerede 3D-glas

Nogle albinoer i Europa betragtes som juridisk blinde, skønt de ser det ganske enkelt i en ekstremt forvrænget form. Forestil dig at se en 3D-film uden specielle briller. Sådan opfatter albinoer verden. Grunden er faktisk den samme - billedet er blottet for dybde og ser ikke omfangsrigt ud. Det er ikke overskyet og sløres ikke, men. dårligt fokuseret. Det er vanskeligt for albinoer at overveje små detaljer, for eksempel mol i ansigtet af samtalepartneren. Nogle formår at rette visuelle defekter ved hjælp af 3D-briller, kikkertbriller eller mere komplekse analoger af dem i hverdagen..

ALBINOSER HAR IKKE AVITAMINOSE

Normalt har de nok D-vitamin, der produceres under påvirkning af sollys. Selvom det er svært for dem at være i solen i lang tid, er endda et minimum nok: disse menneskers hud producerer vitamin 5 gange hurtigere end mennesker med mørk hud.

Nogle lande erkendte deres deaktiverede

Albinos betragtes som mennesker med handicap, for eksempel i Senegal på grund af en række genetisk bestemte sundhedsmæssige problemer. Albinos har også brug for særlig støtte til at beskytte huden mod sollys. De har en meget øget risiko for at få hudkræft. Derfor får de i nogle lande gratis solcreme, som for kædede mennesker - kørestole.

AFRIKA TAGER DE IKKE FOR MENNESKER

Derudover i bogstavelig og ikke figurativ forstand - i nogle dele af Afrika forveksles de med spiritus, spøgelser, varulver med ben af ​​guld, sjæle fra døde hvide udlændinge. I muslimske lande betragtes sådanne mennesker besat af "onde ånder." I Indien er folk så bange for albinoer, at selv læger nægter at tjene, og kvindelige albinoer gennemgår sterilisering for ikke at føde sådanne børn. Albinos bag kulisserne falder i de uberørbare - den officielle opdeling i rollebesætninger er forbudt. Ud over frygt bidrager også fantasien om, at albinisme kan inficeres..

DE KALES AIDSMEDICINEN

I Tanzania, Congo, mener Zimbabwe, at dele af kroppen af ​​albinoer er i stand til at heles. Naturligvis er ikke alle klar til at blive morder, men lokalbefolkningen retfærdiggør sig selv ved at lemlæse en sådan person - et godt kompromis. Og han lever, og medicinen er opnået. Nogle tjener ved at jage hjælpeløse, halvblinde børn. En afskåret arm eller ben koster omkring 1-5 tusind dollars, det vil sige den gennemsnitlige indtjening i 2-3 år. Og hvis de fanger, giver de kun op til 5 års fængsel. Mærkeligt nok kan du i disse lande finde så mange albinoer uden en lem.

Kvinder bliver imidlertid voldtaget - ikke af had, ikke af begjær, men i ønsket om at komme sig. Ifølge lokal legende hjælper det med at helbrede aids.

DYE HÅRHVIT - ET TEGN PÅ SOLIDARITET

I Europa og USA er traditionerne for at fejre Albino Day allerede udviklet. På denne dag opfordres forældre til at læse en bog med billeder om albinoer til børn eller prøve at trække sådanne mennesker sammen. Dermatologer, øjenlæger, terapeuter foretager undersøgelser af albinoer. Og de mest hengivne fortalere for rettigheder organiserer en dag med solidaritet: for eksempel vandrer de i mørke briller, i lukkede tøj, en hovedbeklædning, uanset en solrig dag. Eller farve dit hår hvidt. Og billedet af den smukke hvidhårede Daenerys fra den populære serie "Game of Thrones" betragtes som den bedste popularisering af albinos udseende.

Hvor er melanin indeholdt??

Indholdet af artiklen:

Melanin er et pigment, der findes i iris i øjne, hår og hud. Det beskytter kroppen mod de skadelige virkninger af ultraviolette stråler, der reflekterer og absorberer dem. Mængden af ​​melanin falder med alderen, hvorfor grå hår vises. Pigmentmangel øger kræftrisikoen.

Melanin-funktioner

Stoffet produceres gennem oxidation af aminosyren tyrosin. Melanin reagerer med ultraviolette stråler og neutraliserer deres skadelige virkninger. Det beskytter DNA og hæmmer udviklingen af ​​kræft. Pigmentet reducerer risikoen for forbrændinger ved jævnt spredt varme gennem huden..

Melanins funktioner forstås ikke fuldt ud..

En del af de forarbejdede ultraviolette stråler omdannes til varme, den anden bruges på fotokemiske reaktioner i hudceller. Som et resultat reduceres risikoen for deres omdannelse til ondartet og tumorudvikling..

Melanins funktioner i kroppen er mangefacetterede. Pigment:

  • neutraliserer frie radikaler;
  • øger immuniteten;
  • eliminerer stressende effekter og gendanner cellulær balance;
  • gunstig virkning på skjoldbruskkirtlen;
  • forbedrer biokemiske processer.

Ud over UV-beskyttelse er melanin ansvarlig for pigmentering af hår, øjne og hud. En tilstrækkelig mængde i kroppen hjælper med at få en jævn, smuk brunfarve uden forbrændinger og rødme.

Tilstrækkelig melanin garanterer jævnbrun.

En utilstrækkelig mængde melanin øger risikoen for solskoldning, smertefulde hududslæt og falder blodsukkeret. Risikoen for Addisons sygdom, Parkinson, muligvis vitiligo er stigende.

Hvis melanin ikke er nok i kroppen, får en person let en solskoldning, hududslæt, dråber i blodsukkeret samt risikoen for Addisons sygdom, Parkinson, vitiligo. Gruppen med en høj disposition til disse sygdomme inkluderer albinoer (de mangler fuldstændigt melatonin i huden).

Melanin er således et naturligt pigment, der beskytter hudceller mod virkningerne af mutagene og kræftfremkaldende faktorer..

Symptomer på utilstrækkelig melanin i kroppen

Bestem manglen på melanin i kroppen ved hjælp af eksterne faktorer. Hvis huden let bliver rød ved kontakt med solens stråler, er det næsten umuligt at få en jævn solbrun, et tidligt gråt hår vises - hvilket betyder, at kroppen mangler naturligt pigment. Dets mangel medfører også blekhed, udseendet af hvide pletter på huden, falmende iris, rynker i ung alder.

Der kan være flere årsager til faldet i melaninproduktionen. Blandt de mest almindelige er hormonforstyrrelser og hormonforstyrrelser, eksponering for medikamenter, mangel på næringsstoffer, mangel på tryptophan og tyrosinaminosyrer og længe arbejde indendørs. Korrekt livsstil vil hjælpe med at rette op på situationen..

Hvor er melanin indeholdt?

Pigment produceres udelukkende i den menneskelige krop, det er umuligt at få det fra mad eller medicin. Aminosyren tyrosin er involveret i syntesen af ​​melanin. En tilstrækkelig mængde af den i kosten er nøglen til den accelererede produktion af melanin.

En stor mængde melanin findes i animalske produkter. Deres liste inkluderer lever, nyre og anden slagteaffald, skaldyr (især østers), ost og mejeriprodukter indeholder kobber og elastin, som er nødvendige for produktionen af ​​dette pigment.

Bedre bidrager til produktionen af ​​melaninrødt kød.

En forøget mængde melanin findes i soja. Dens regelmæssige anvendelse forbedrer pigmentsyntesen..

En sund livsstil påvirker produktionen af ​​melanin. Korrekt ernæring, god søvn, opgive dårlige vaner, lange fødevarer i den friske luft normaliserer biokemiske reaktioner, herunder syntesen af ​​melanin. Derudover findes aminosyren, der findes i græskarfrø, sesamfrø, bønner.

Det er værd at medtage nødder, chokolade, kornprodukter, bananer i kosten. Dette hjælper kroppen effektivt med at producere melanin.Druer, avocado, mandler hjælper med pigment.

Den anden aminosyre, der er involveret i syntesen af ​​melanin, er tryptophan. Det er mindre almindeligt, men det kan også findes i almindelige fødevarer. Dets vigtigste kilder er nødder, dadler, brun ris. Og bananer og jordnødder indeholder begge aminosyrer, der er nødvendige for syntesen af ​​melanin.

Menuen skal være afbalanceret, indeholde de nødvendige vitaminer og mineraler. Hver dag på bordet skal være til stede frugt, grøntsager, mælk, skaldyr.

Vitaminer A, B10, C, E, caroten er også nødvendige for syntese af melanin. De kan fås fra korn, korn, urter, bælgfrugter. Ferskener, gulerødder, græskar, melon, orange er kilder til caroten.

De enzymer, der er nødvendige til dannelse af pigment, findes i leveren, østers, sesam, hirse.

I nogle tilfælde kan det være nødvendigt med biologisk aktive additiver. Hvis melanin produceres dårligt, er det kun de, der hjælper med at gendanne processen. Men de bør kun tages efter råd fra læger.

Melaninreduktionsprodukter

For at pigmentet skal produceres effektivt, bør fødevarer ikke omfatte skadelige produkter. Stærkt anbefales ikke stegt og røget. Brug ikke mad, der indeholder farvestoffer, smagsstoffer, smagsforstærkere og andre tilsætningsstoffer.

Hvis du ønsker at få en jævn og sund brunfarve uden at risikere en forbrænding, skal du ikke medtage det i din daglige diæt:

  • saltet, stegt og røget;
  • slik (især chokolade);
  • kaffe;
  • alkohol;
  • kogt majs.

Det sænker produktionen af ​​melanin, C-vitamin, men det bekæmper effektivt handlingen af ​​frie radikaler, så du ikke kan udelukke det fra kosten.

theobromin

Theobromin (theobromine) er en bitter kemisk forbindelse, der findes i kakao. Det fungerer som et mildt stimulant og ligner lidt koffein..

Ordet "theobromine" kommer fra det græske ord "god" (theo) og ordet "food" (brosi). Oversat bogstaveligt som "mad til guderne".

Det er dødbringende giftigt for hunde, katte og nogle pattedyr. Det forårsager symptomer som svær kvalme, kramper, intern blødning og overdreven stimulering af hjertet. Derfor skal du under ingen omstændigheder give chokolade til kæledyr. Alt sammen på grund af stoffets lange halveringstid.

Heldigvis for mennesker er vores krop i stand til at metabolisere theobromin meget hurtigere, så vi kan nyde smagen og imponerende fordelagtige egenskaber ved chokolade..

Chokolade kan på grund af sit høje indhold af teobromin have den samme positive effekt på sundheden som koffein uden bivirkninger som søvnløshed og rysten..

Hvor kan man købe teobromin

Du kan købe på nedenstående links i iHerb online butik:

Hvor meget teobromin er i chokolade?

Mængden af ​​denne forbindelse i chokolade afhænger af den anvendte type chokolade. Jo mørkere chokolade, jo mere vil teobromin være i den..

Mælkechokolade indeholder 2,4 mg teobromin pr. Gram, mørk chokolade indeholder ca. 5,5 mg pr. Gram, og Baker's Chokolade, som er meget mørkere end almindelige chokoladestænger, indeholder 16 mg pr. Gram..

Theobromins fordelagtige egenskaber

Forbedrer opmærksomhed og energi

Afhængigt af dosis øger teobromin pulsen og har en stimulerende effekt på den menneskelige krop.

Undersøgelser viser, at forbindelsen efter indtagelse forbedrer opmærksomheden, koncentrationen og visuel behandling af information.

Imidlertid gør han dette uden de ækvivalente "glade" humørforbedrende effekter koffein har..

Hvad er forskellen med koffein?

Selvom begge er stimulanter, er theobromin blødere end kaffe og har en mindre intens stimulerende effekt..

På trods af teobromins milde virkning varer det længere end koffein. Halveringstiden er 7,2 timer.

Dette betyder, at teobromin forbliver i kroppen i ca. 7,2 timer, før dens koncentration i blodet falder med halvdelen.

Denne halveringstid kan dog variere fra seks til ti timer, afhængigt af personen. [R]

Forbedrer mental sundhed og kognitiv funktion.

Theobromin påvirker den menneskelige hjerne som en psykoaktiv forbindelse. Nogle undersøgelser viser, at denne forbindelse kan være gavnlig for mental sundhed..

I en undersøgelse, der involverede 24 raske kvinder, bemærkede deltagerne en stærk følelse af ro efter at have taget 700 mg teobromin.

Derudover antyder adskillige undersøgelser, at humør forbedres, og de kognitive evner stiger..

En af måderne, hvorpå theobromin har disse fordele, er ved at hæmme phosphodiesterase og blokere adenosinreceptorer i hjernen, hvilket fører til øget nervøs aktivitet. [R]

Sænker blodtrykket

Theobromin fungerer som en vasodilatator. For dem, der ikke ved, henviser vasodilation til ekspansion af blodkar. Med andre ord hjælper det med at udvide indsnævrede blodkar og kan bruges til terapeutiske formål til behandling af højt blodtryk..

Theobromin fungerer også som et vanddrivende middel på grund af dets virkning på øget urinproduktion, hvilket reducerer blodvolumen.

Dette spørgsmål er blevet behandlet i flere forsøg, og resultaterne er generelt positive..

Der blev foretaget en undersøgelse, hvor 42 personer med højt blodtryk deltog. De fik høje doser af theobromin 979 mg pr. Dag..

Forsøg varede i tre uger, og to timer efter indtagelse af theobromin blev der observeret et markant fald i blodtrykket dagligt. Den samme effekt blev ikke observeret i placebo-kontrolgruppen..

Styrker tandemaljen

Desværre er dette ikke en nyttig egenskab ved chokolade eller kakao. Denne fordel hører til ren teobromin..

Forskellige undersøgelser viser, at når emnet anvendes som en væske, øges emalthårdheden. En sådan beskyttelsesmekanisme giver dig også mulighed for at beskytte dine tænder mod karies. [R, R]

Øger godt kolesterol (HDL)

Lipoprotein med høj densitet (HDL) kaldes "Godt kolesterol".

Det er generelt aftalt, at et højere niveau af HDL i blodet fører til en lavere risiko for hjerte-kar-sygdom. [R, R]

En nylig undersøgelse viste, at teobromin alene øger HDL-niveauer. Deltagerne blev opdelt i 4 grupper, som tog:

  • Kakao, der indeholder 150 mg teobromin.
  • 850 mg i ren form.
  • Kakao + 850 mg teobromin (i mængden af ​​1000 mg).
  • Placebo.

Alle grupper undtagen placebo hævede godt kolesterol.

Yderligere undersøgelser har imidlertid vist, at selv 500 mg rent teobromin ikke øger udstrømningen af ​​kolesterol efter at have spist hos overvægtige mennesker..

Det har antiinflammatorisk virkning

Betændelse er en beskyttende fysiologisk reaktion fra kroppen til skadelige stoffer. Målet med betændelse er at eliminere rodårsagen, fjerne døde celler og starte genoprettelsesprocessen..

Men kronisk betændelse forårsaget af svær oxidativ stress er en af ​​de vigtigste risikofaktorer for udviklingen af ​​mange moderne sygdomme.

Adskillige undersøgelser viser, at betændelse påvirker etiologien for alt fra Alzheimers og type 2-diabetes til kræft og hjerte-kar-sygdom. [R, R, R, R]

Som et resultat kan alt, hvad der kan reducere skaden fra eksponering for frie radikaler og reducere markører for betændelse, sammen med en generel sund livsstil potentielt reducere risikoen for at udvikle kroniske sygdomme.

Nogle undersøgelser har undersøgt de anti-inflammatoriske mekanismer for theobromin, og det viste sig, at denne kemiske forbindelse har visse fordele..

Theobromin hjælper med at regulere cellulære processer ved at hæmme phosphodiesterase. Derudover reducerer forbindelsen indholdet af C-reaktivt protein og pro-inflammatoriske cytokiner, der cirkulerer i blodet. [R, R, R]

I denne forbindelse har forbindelsen bevist sit potentiale som en behandling af astma på grund af dets antiinflammatoriske egenskaber og evnen til at udvide luftvejene. [R]

Indirekte fordele ved kakao

Theobromins bedste fødekilde er kakaopulver eller meget mørk chokolade. Mange forstår ikke dette, men kakao er en af ​​de mest næringsrige fødevarer i den menneskelige diæt..

For eksempel indeholder kun 28 g kakao følgende næringsstoffer (i% af det anbefalede daglige indtag):

Andre nyttige egenskaber

Hvor ellers er teobromin

  • Te blade.
  • Kaffe.
  • Chokolade.
  • Men mest af alt i kakao.

Bivirkninger af teobromin

Generelt er denne forbindelse sikker og tolereres godt hos mennesker. Det blev fundet, at de positive effekter ved højere doser er vendt. Selvom lavere doser på cirka 200-400 mg / dag skaber en positiv stemning, påvirker højere doser negativt humøret. Når det tages i høje doser, kan denne forbindelse føre til følgende bivirkninger:

  • Kvalme og hovedpine.
  • Takykardi.
  • Giftig for kæledyr. Chokolade er dødbringende for hunde og katte. På grund af det faktum, at theobromin langsomt metaboliseres i dem, og derfor hurtigt ophobes.

Brugsanvisning og dosering

Ifølge undersøgelser er den mest effektive dosering i området 500-1000 mg / dag. Denne dosering giver de største gavnlige egenskaber med ringe eller ingen bivirkninger..

Hvad angår chokolade, er dette ca. 50 + - gram mørk chokolade. Rent teobromin fås i form af et fint, bittert pulver, der kan tages individuelt eller blandes med mad eller drikkevarer..

For at styrke tandemaljen sprinkler folk det oven på tandpasta.

Imidlertid har kroppen ikke brug for teobromin og udgør ingen risiko for mangel. I bedste fald fungerer det som et ekstra incitament til at nyde mørk chokolade eller kakao fra tid til anden..

Konklusion

For det meste er teobromin et yderligere stof end nødvendigt stof..

Dens forbrug giver nogle af de samme egenskaber som koffein, og som et stimulerende middel kan det have både positive og negative virkninger..